Хотела подарить на Новый год, но не вышло.
младшим школьникамДа, у меня уже для обоих детей припрятаны книги в подарок на НГ: младшему развлекушки, а старший (пока сидели лето на карантине) увлекся готовкой. И так это было умильно: ребенок всю семью накормил, а мама потом кухню отмывает. )))
Вот и выбрала я ему две книги с детскими рецептами, но тут случились длинные каникулы…
… и чтобы привнести разнообразие в жизнь ребенка, подарила я ему уже эти книги.
Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи
Мне важно было выбрать именно детские книги с рецептами, так как у сына патологические стремление сделать все самому. А в обычных рецептах «не разжевывают» так досконально процесс приготовления.
Эта книга создана для самых начинающих, для самых маленьких. Тут не просто «разжеван» каждый шаг, особенно мне понравились пометки Р-родители/Д-дети, то есть для особо несговорчивых детей прописано, где надо позвать маму.
В этой книге 20 рецептов: есть совсем простые (как Яйца-мимоза), есть уже серьезные с мясом или рыбой. Ингредиентов сложных пока нам не попадалось, хотя даже майонез по рецепту надо самим готовить.
Кому интересно (это мы): есть небольшие исторические справки касающиеся приготовления блюд.
Главное преимущество этой книги: минимум текста, крупный шрифт и хорошо выделенные ингредиенты. Добавлена информация о количестве порций, времени приготовления. Больше никакой «воды», все четко и понятно.
Книга большого формата в твердой обложке - легко открыть и положить на стол.
Элеонора Тэри: Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи
/ /
/ /
Мам, дай фартук! и карандаш
У этой книги как раз нет преимуществ первой, но есть свои - так что выбирайте, что вам важнее. Я, как видите, выбрать не смогла и взяла обе.
Главное преимущество этой книги перед предыдущей - здесь около 50 рецептов разной сложности. Есть ооочень интересные рецепты, которые я сама не прочь приготовить. Прямо разгул для фантазии. Это мне очень понравилось.
Рецепты собраны по временам года - тоже удобно с точки зрения сезонных продуктов. Пока нам попадались только знакомые продукты, из которых готовить.
Еще дается больше пояснений в описании процесса приготовления. Некоторые из них очень кстати.
Также мне очень нравится, что автор российский. Чувствует некоторое приближение рецептов к нашим реалиям. В рецепте Тирамису, например, убрали кофе и алкоголь, добавили другое. Автор так и пишет: «Творчество - это брать известное и делать по-своему!»
Такой подход мне очень отзывается.
Что именно мне не понравилось: например, есть дополнительные развлекушки, вроде раскрась, сделай закладку и пр. Кого-то это порадует, для меня так это здесь не нужно. Еще не люблю шрифты типа рукописных - таким написаны ингредиенты. Само описание процесса, к счастью, нормальным шрифтом напечатано. Ну и главный недостаток: мягкий переплет, то есть книга закрывается, надо прижимать страницы.
В общем обе книги замечательный подарок маленьким девочкам и даже мальчикам. Я сама удивилась, когда мой, не признающий все девчачье, парень летом захотел готовить. И не просто захотел, а получал удовольствие. Тогда он искал рецепты в инете, но тут есть ограничение в фантазии или знаниях. А книги дают сразу набор интересных блюд.
А детские книги еще и дают простые советы. Например, для сына стало откровением, что муку надо просеять в тесто - вот такие мелочи и прописываются в детских книгах.
Екатерина Дронова: Мам, дай фартук! и карандаш
/ /
/ /
Добра и любви нам с каждой книгой!
