Новогодний тортик.

спасибо)))

на самом деле, я на глаз делаю))) здесь у меня был белок одного среднего яйца и потом я туда досыпАла сахарную пудру до нужной мне консистенции.. немного лимонного сока капнула (ст. ложку наверно..) и растирала ложкой до хорошей вязкости и однородности. я проверяю так: глазурь должна быть не жидкой, не густой и пластичной. здесь она получилась густовата, и сосульки немного кривые, топорщатся))

вот и я сразу про тебя подумала и решила спросить.

спасибо!) да, это айсинг.

спасибо большое!)