Тортик на годик!

Замечательный тортик!Я тоже хотела бы полюбопытничать надпись сделана на мастике?На бумаге сахарной?Как так красиво её сделать?Извиняюсь за кучу вопросов.)

Очень красивый! Не подскажете, чем сделана надпись?