вот и сбылся мой давнишний кошмар...
Торты детскиеэто когда вам звонят и говорят, что мы за тортом едем...а торта то и нет..
а ситуация была неоднозначная. я поняла, что заказчица не будет заказывать, так как дорого, а она подумала, что все в силе. и вот итог, это максимум, что я смогла сделать за несколько часов...
Elenka
Красотень какая — это как раз то, что нам на ДР нужно. А в сколько стоит такая стоимость на 3 кг?
09.06.2015
Ответить
Алевтина(торты и сладости)
Галя, у меня прошлым летом всё было значительно печальнее... Заказала невеста свадебный торт небольшой 3 кг и к нему приличный такой кенди бар- капкейки, меренга,кейкпопс. Обговорили все ( переписка в ВК + телефон), кроме времени к которому я должна сделать доставку. Я сказала, что работаю только по ПО и за 20 дней до даты я ей написала еще раз уточнить про время... в ответ тишина. Ну думаю нашла другого мастера и спокойно на это число принимаю заказ на 2 торта. За 2!!! дня до свадьбы она мне пишет — Куда привезти предоплату? У меня шок- я понимаю, что никак не успею сделать 2 плановых торта и ее заказ. Короче я сказала — Ничего везти уже не нужно дата занята, так как Вы не ответили на мое сообщение и в течении 20 дней молчали. Я после этого чувствовала себя сволочью, которая оставила свадьбу практически без торта и без кенди бара, так как за 2 дня в разгар свадебного сезона ничего нормального уже не успеешь найти и заказать...Наверное это так и есть, но разорваться я бы не смогла. Вот такая печальная история
31.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
Ну почему сволочь?) невеста сама виновата. Не фиг было тянуть
01.06.2015
Ответить
@nadinbiryukova $$$
Блин ты аватарку поменяла как другой человек )))) не узнала )))Торт отличный, тем более за такие сроки! Молодец!
31.05.2015
Ответить
@nadinbiryukova $$$
Тоже что ли поменяться, давно не менялась )) правда меня все равно все узнают ))
31.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
меняй))) надо привнести толику разнообразия))) пусть и такого)
31.05.2015
Ответить
Анна
Ох, Галя, и правда кошмар кондитера!))) Слава пищевому принтеру!))) А я еще вконтакте глянула на этот торт и думаю, че-то торт для Гали простоват, чего-то тут не то)))
31.05.2015
Ответить
Анна(торты Волжский)
Жуткая ситуация! Но ты вышла из неё с достоинством))
Галь, а принтер спец. или обычный, но с пищевыми красителями?
31.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
спасибо. принтер обычный, просто картриджи с пищевой краской)
31.05.2015
Ответить
Эльмира
Галь, как хорошо, что есть принтер!! Палочка выручалочка!У меня однажды было такое. Забыть до сих пор не могу. И стыдно до сих пор. Только разница в том, что заказчица пришла ко мне, а я стою глазами хлопаю. Дату перепутала. Где то мы с ней недопоняли друг друга. Правда мы с ней и дальше работаем- люблю своих клиентов. Мне на них везет.
31.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
у меня была схожая ситуация, но там сама клиентка перепутала,точнее сестра клиентки, которая торт должна была забрать, у меня на 27 июня заказывали торт на годовщину брака, а на 27 июля, торт на годик, вот она приходит и говорит, мне торт для Сашеньки, а я стою и понимаю, что такого торта у меня нет! сказать, что я труханула, это ничего не сказать, я ей говорю, может вы ошиблись, она нет, вот мне адрес дали, смотрю мой...сердце в пятки ушло...только потом выяснилось,что она просто даты перепутала)
31.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
да я бы сказала, что он спас праздник ребенка, так как моей вины в ситуации не было. по сути))
30.05.2015
Ответить
Мария
Главное что все было сделано и праздник спасен :)) у меня на днях был случай, с заказчицей все обсудили и состав и оформление и вес, хорошо хоть в день когда торт делать надо была спросила все ли в силе, на что она сказала что торт не нужен, в другой раз.... а сообщить об этом не судьба видимо??? Хорошо хоть я спросила, а так бы сделала торт и пришлось бы самой его есть
30.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
я просто без предоплаты и попу с места не сдвину (были прецеденты, после которых у меня экзема по всему лицу была на нервной почве), поэтому и в этом случае ничего делать не стала...думая о том, что торт не нужен...но...
30.05.2015
Ответить
Мария
Да вот похоже мне надо со всех тортов предоплату братьбрать. Я с 2кг не буру, хотя тоже было пару раз когда торт не забирали, но удачно пристраивала их
30.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
у меня минималка 3, но даже с нее я всегда беру предоплату,так моей душеньке спокойней))
30.05.2015
Ответить
Мария
У нас очень возмущаются когда узнают что 2кг минималка, а тут если скажешь что 3 так вообще заказывать не будут. ..
30.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
ну у нас тоже...но не как то все равно, у меня свой уровень и я диктую условия)
30.05.2015
Ответить
Мария
У нас городок маленький и в последнее время много девочек появилось которые пекут торты и цены сбивают и по весу тоже, лишь бы к ним шли
30.05.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
у нас город и не маленький,но конкурентов пруд пруди...только в моем районе человек 20-25 и это я не точно знаю...но... я не могу постоянно оглядываться на новичков...ибо делать так как они, я не могу, а в убыток себе — не хочу
30.05.2015
Ответить
Мария
У нас человек 15 делает и еще в соседних городках до которых ехать минут 20, не которые предпочитают "сэкономить " и съездить в соседний городок. Тоже хочу быть в минусе и поэтому не снижаю цену как это делают не которые
30.05.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Галя! Ты аватарку сменила??? А я думаю, кто такая в СК появилась)))) полезла смотреть в дневник, а там ты!)))))) приличный тортик, очень даже!!!
30.05.2015
Ответить