Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Красивый. Ань, а как вам крем-чиз по вкусу? Нравится? Он стойкий и хроший для обмазки краёв. А вот по вкусу мне совершенно не нравится. Делала по рецепту энди-шефа: масло+творожный сыр хохланд. Получился какой-то солоноватый. Вы с каким сыром его делаете?
12.08.2015
Ответить
Аня (Торты на заказ)
Спасибо)я беру хохланд, альметте или креметто
Пудры кладу больше чем эш, на свой вкус, если солоновато-добавляю
Здесь обмазка масло+ганаш, но кремчизом мне тоже нравится
Просто жара пугает((
12.08.2015
Ответить