Свадебный с фрезиями )

получилось стилизовано, т.е. не имитация живых цветов, а фарфора :). Сам торт очень гармоничный, с цветами справитесь. Увидела, какой сынок у вас маленький! А вы с ним так работать успеваете! Респект!

02.02.2016

Ответить

Юлия

Спасибо, Юлечка! У меня свекровь как родная мама. Он с нами живет пока в Луганск вернуться не может. С малышом во всем помогает.

02.02.2016

Ответить

Лена СК

Юля, зачем бусины сверху накрасили ?) Цветы тонируют сухими красителями, в таком виде они смотрятся глиняными поделками, только не обижайтесь, у меня у самой первые цветы не лучше были) фрезии в букете должны лишь разбавлять букет, их нужно правильно располагать, намного лучше было бы их не втыкать в торт как оленьи рожки, а расположить так, чтобы они как бы свисали вниз немного. впрочем тренируйтесь, цветочек не из самых тяжелых по строению, но потрудиться с ним надо) удачи вам

01.02.2016

Ответить

Юлия

Леночка, спасибо, что не прошли мимо! У меня с синей мастикой трагедия прямо. Она крошится, когда прокрашиваю и не вылазит из молда. А аэром мне показалось нежно, я их специально красила не полностью. Но так как это мое детище, взгляд искажен... мне нравится, а вот как другим? Заказчица была в восторге. Но мне-то хочется развиваться! Для цветов синего под рукой красителя не оказалось, торт срочный. А тонируют уже прокрашенную мастику или белую? Синим сухим получится протонировать так насыщенно? Спасибо большое за советы!

01.02.2016

Ответить

Лена СК

если краситель яркий, то получится ярко. Тонируют как уже крашенную мастику, так и белую, в зависимости от нужного результата. Нужно приобрести значит нужные сухие красители, по бусинам- либо молд сменить, либо мастику подобрать. Ну и неплохо курсы посетить, чтобы иметь знания по сахарной флористике

01.02.2016

Ответить

Лена СК

а вообще если последовал запрос от клиента на яркий синий цвет - я бы предупредила о том, что в сахарной флористике а также вообще в кондитерском искусстве в целом существуют ограничения, отличающие наш вид деятеьности от например окрашивания глиняных изделий, изделий из пластика несъедобными красителями. Очень яркие цвета на торте скажутся и на языке и на желудке))

01.02.2016

Ответить

Юлия

Это уже как дважды-два ) Особенно для детских тортов. Стараюсь насыщенные цвета аэром красить всегда, чтобы по минимуму красителя было в мастике.

01.02.2016

Ответить

Юлия

На курсы хочу ) Без курсов тяжело именно с цветами. С фигурками как-то хватает и ютуба, а вот с цветами засада )) Детеныш пока маленький, не пускает маму на курсы ))

01.02.2016

Ответить