А-ля naked cake с ягодами
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВот такой получился а-ля голыш, как мне кажется, больно строгий для трехлетней малышки. 2,5 кг рыжик со сметанным кремом. Верх масляная швейцарская меренга, выигрывает перед кремчизом только более белым цветом. Последнее время масло очень сложно выбрать качественное и более белое при взбивании.
