Профессия Пекарь. Мастер-классы по выпечке хлеба "Мечта парижанки" и хвойного коктейля "Ёлки-Палки"

Школа профессий. Профессия Пекарь. Мастер-классы по приготовлению хлеба
Готовим ржаной хлеб "Мечта парижанки" и хвойный коктейль "Ёлки-Палки"
в Российской государственной детской библиотеке
25 января 2015 (воскресенье) в 11, 13 и 17:00

Записаться на занятие http://shkola-skazki.timepad.ru

На встрече с Пекарем мы поговорим об истории Хлеба, его составляющих и полезных свойствах, познакомимся с процессом его приготовления от подготовки муки в мельнице до выпечки и правильной подачи на стол.

На мастер-классе мы будем выпекать здоровый вкусный и ароматный хлеб - ржаной хлеб "Мечта парижанки", в составе которого только цельнозерновая ржаная мука, ржаной солод и илецкая соль. Именно о таком хлебе втайне мечтают парижанки, поедая багеты из рафинированной пшеничной муки с промышленными дрожжами и сахаром.

Запивать "Мечту парижанки" будем супер-полезным зимним коктейлем "Ёлки-Палки" по оригинальному рецепту знаменитого пекаря.

А пока хлеб будет выпекаться дети посетят литературное занятие - со стихами, играми и мини-спектаклями о профессии Пекаря!
На фото мастер-классы о Хлебе от Пекаря, Кулинара-ботаника Ё-Маззай (Валерия Коршунова).
Можно заказать мастер-класс для класса или компании друзей: 8 (985) 910 8334.
Видео с мастер-класса о Хлебе. http://www.youtube.com/watch?v=9vcejSDpAJw