Напекла я вчера,девочки,пряниковввв)))

Девочки,сразу говорю что с этого теста получается очень много пряников))))

1 литр кефира

2 желтка

3 стакана сахара(на в след. раз я положу меньше т.к. тесто получается оч сладким)

1 стакан растительного масла

1ч.л соды

мука.

Замесить не кругое тесто,но чтобы к рукам не липло.Дать тесто немного отдохнуть.Затем раскатать пласт толщиной 1см и вырезать пряники кто какие любит стаканом-если большием или рюмкой-если маленькие(но у меня рюмки не оказалось,я вырезала детской бутылочкой))))

Испечь пряники.Дать им остыть.

Оставшиеся 2 белка взбить в крепкую пену со стаканом сахара.Поместить пряники в большой таз с крышкой.Выложить туда глазурь,закрыть таз крышкой и хорошо потрясти,чтобы все пряники покрылись глазурью.

Затем выложить пряники в блюдо и дать глазури подсохнуть.

Экко на Тульской

Похожие записи