Вторая вышка

Галина, да, теоретически по любой, если Вы сдадите вступительные экзамены. Я же говорю, это может быть дневное очное отделение, может быть очно-заочное в формате занятий по вечерам и не обязательно каждый день, или в форме занятий по субботам, может быть полностью заочное. Зависит от того, что может Вам предложить конкретный ВУЗ, звоните, узнавайте, смотрите на сайтах.

Ну, можно и в колледж после высшего. Однозначно будет дешевле и лояльнее отношение со стороны администрации и преподавателей. Не обязательно, чтобы было заочное, может, тоже что-то вроде одного-двух дней в неделю (правда, из-за этого дольше по времени займет путь до диплома). 
Негосударственные ВУЗы, впрочем, предлагают достаточно широкий спектр услуг, можно что-то присмотреть, даже 4 года за 2 предлагают. Правда, толку-то от этого?
Есть же курсы переподготовки кадров (что касается, экономики, то таких немало). Много времени это не займет, от двух недель до нескольких месяцев (в крайнем случае), как правило, в сжатой форме все это излагается оперативно, в конце соответствующий сертификат и знания какие-никакие в голове, и в глазах работодателя все это приличнее выглядит. Если Вы не в крупном городе живете, то за такими курсами есть смысл поехать в город, если они короткие, и если есть кому посидеть с ребенком.
Удачи!

может это только у нас так... вам лучше в вузе узнать. у нас были подготовительные курсы зима-весна, поступали летом, ну и добор был в сентябре. начали учится вообще в ноябре (заочники). есть еще вот что ( с сайта вуза) :

Форма обучения: очно-заочная, заочная

29 сентября 2012г. начинается профессиональная переподготовка
"Управление предприятием".


Профессиональная переподготовка кадров

Профессиональная переподготовка представляет собой дополнительное профессиональное образование в виде обучения лиц, уже имеющих высшее и среднее специальное образование. Данная форма обучения разработана в Минобразования РФ в качестве удобного, недорогого и быстрого способа получить второе образование и освоить новую специальность.

    Преимущества профессиональной переподготовки:

•     отсутствие общеобразовательных предметов
•     максимальная приближенность к практике
•     высококвалифицированные преподаватели-практики
•     диплом, предоставляющий право ведения деятельности по выбранному направлению
•     очно-заочная и заочная формы обучения, позволяющие учиться без отрыва от работы

    Программы профессиональной переподготовки кадров
    (на базе высшего и среднего специального образования)

   Программы профессиональной переподготовки кадров дают возможность слушателям осуществлять новый вид профессиональной деятельности по специальностям: 

• Кадровый менеджмент
• Управление предприятием
• Организация перевозок и управление на железнодорожном транспорте
• Экономика и управление на предприятии (железнодорожный транспорт)
• Бизнес-менеджмент
• Вагоны и вагонное хозяйство
• Бухгалтерский учет, анализ и аудит