Знаю-знаю, что это не есть полезно...но таааак хочется иногда! Поэтому на выходных мы лепили пиццу)))

Знаю-знаю, что это не есть полезно...но таааак хочется иногда! Поэтому на выходных мы лепили пиццу)))

Вы сами делали??? Ай какие умнички =)))
Если делали сами, то такую кушать можно) знаете же, что всякой гадости там нету =)
А мы вот порой с доставкой заказываем) Но чтот с началом беременности я уже не так сильно люблю пиццу, как раньше) А роллы вообще есть не могу =)
Подскажи, пожалуйста, рецептик вкусного теста и соуса?))
Да-да, сами!))) Точнее сама, муж сыр натёр и наблюдал))) Мы периодически тоже пиццу заказываем, но знаем как и из чего они готовят. Я в том месте сама раньше работала, проверенное место так сказать. Но домашняя, она совсем другая, ням-нямс!
Роллы, кстати, тоже совсем не могу есть...как подумаю, так воротить начинает. А муж всё просит и просит сделать...брр!
Тесто я готовлю по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic2967.html Он мне показался простым совсем, да и вкус нас очень даже устраивает) Основа получается тонкой. Единственное, что края у меня толстенькие всегда, но это пиццу не портит совсем=) Соус я обычно делаю из томатной пасты-кетчупа-воды-приправы-трав, на глаз все смешиваю и вуаляяя - соус. Не особо с ним заморачиваюсь, если честно)))
Заменить маргарин не пробовала, но думаю, что можно спокойно это сделать. Не должно повлиять, как мне кажется.
Не знаю на самом деле как в остальных ресторанах, а в том, где я работала...примерно так как я описала и делают))))
А чем она так сильно вредна, если домашняя? Ну кроме колбасы, конечно... Но если брать хорошую, то все ОК! А моя мама готовила обалденную грибную пиццу со сметанным соусом и свежим укропом!!!!!!! Ням-ням!!!!!!
Хороший сыр не вреден, в нем кальций, белок животный и жир, но не сало же! И не такое уж там его море... А насчет теста - у правильной пиццы тесто тонкое ) исключить другой хлеб из рациона и 2-3 куска пиццы в день в качестве перекуса не так уж плохо (надоест же когда-то!) Только надо понимать что пицца это не вкусняшки к чаю, а почти полноценная еда! То есть общую калорийность контролировать надо.
А я не люблю пиццу, никогда не хочется. Сейчас меня пробило на салатики с капустой. Нямка!!!
Я тоже хочу... прям здесь и сейчас)) Нельзя такие посты писать с фото вкусняшек!А почему не полезно??? Наоборот же своя домашняя)) выглядит оч аппетитно! И мы тоже любим на выходных заморачиваться!
я каждые три недели пеку пиццу, очень уж любим мы ее с мужем. просто сейчас делаю одну с колбасой, а вторую с курицей. Сама стараюсь с курицей кушать, чтобы поменьше колбаской травиться.