Культурные сорняки

У меня на огороде очень часто появляются овощные растения самосевом. Иногда всходят семена посаженные в прошлом году. Постоянно нахожу сюрпризы на участке, то помидоры, то арбузы, а картошка, так вообще отовсюду прет. В теплице с огурцами вдруг начала расти тыква. Я конечно не против самосева укропа, но некоторые растения меня застают в расплох. Смотрю на них и не знаю, что с ними делать. То ли это сорняк, раз растет без спроса где попало, то ли это культурное растение, способное порадовать меня своими плодами. Вы как поступаете вот с такими культурными сорняками?