Экспериментальный четверг: чернила из йода!

Решилась я на сложный для понимания, но очень интересный эксперимент. И вот что у нас вышло:

Вот реквизиты:



Смотрели на химическую реакцию при соединении продуктов с раствором йода. Я взяла пипетку, чтобы капать на продукты, но Алиса ее отобрала, и я увидела, что она сама прекрасно справляется с задачей!



Что мы в итоге наблюдали:



Капаем несколько капель йода в стакан с разведенным крахмалом. Любуемся на красивые синеющие разводы.

Далее - на продукты, и смотрим:

Хлеб - посинел очень сильно! Картошка тоже посинела, но цвет не такой насыщенный. Огурец, банан - слегка посинели. Яблоко - не посинело вообще.

Эта часть опыта демонстрирует наличие и количество крахмала, содержащихся в различных продуктах.

Думаю, эксперимент будем повторять, когда Алиса будет воспринимать более сложные вещи, но даже нынешние наблюдения об окружающем мире ей очень интересны и полезны!