Манная каша

Здравствуйте, Julia!У манной каши есть свои плюсы и минусы. Она калорийная, сытная, а значит, прекрасно подойдёт для малоежек. Именно калорийность манной каши было её главным плюсом раньше, когда деток вскармливали ею. Плюс манная каша довольно гомогенная, поэтому её удобно сосать из бутылочки, как это практиковалось раньше. На манку практически не бывает аллергии. Именно по этим причинам во времена мам и бабушек деток корили манкой, ведь такого изобилия смесей, как сейчас, не было.Однако за счёт большого количества углеводов есть вероятность набора ребёнком избыточной массы тела. И если раньше считалось, что здоровый ребёнок – это пухленький ангелочек в перетяжках, то сейчас отошли от этих представлений. Здоровый ребёнок – не толстый. К тому же в исследованиях были выявлены факты, заставившие пересмотреть отношение к манке. Так, в оболочке манных крупинок содержится глиодин, который негативно влияет на кишечные ворсинки. Благодаря этим ворсинкам питательные вещества всасываются из кишечника в кровь. Так вот, глиодин может вызывать омертвение этих ворсинок.Плюс в манке содержится ещё одно вещество – фитин, содержащее фосфор. Фитин препятствует всасыванию витамина Д, кальция и железа. Поэтому регулярное употребление манной каши может привести к гиповитаминозу.Однако сё это актуально в большей степени для деток до года и если их кормят манкой регулярно, несколько раз в день. Если же Ваш малыш не грудничок, если его рацион разнообразен, то Вы вполне, наряду с другими кашами, можете давать ему манку. Она вкусная, сытная Гомогенность каши привлекает детей, которые не любят есть пищу кусочками.