встраиваемая духовка (купили занусси ZOG 214111)

Тесто поднимается в духовке, т.к.мин.40 градусов у меня.
Сушка зелени и грибов, яблок и груш, пастила при 80-90 с открытой духовкой.
Во всех рецептах указана конкретная температура. И есть разница, или 180, или 190, или 200. В газовой я этой точности не увижу. Именно поэтому в газовой я могла печь то, что знала досконально, то есть могла по виду определить увеличит время или уменьшить, прибавить газ или нет...
Остальные радости у меня просто от того, что новая духовка. Блокировка там, возможность запрограммировать и проч. Все это будет и при новой газовой.
Ребенок все время рядом крутится, а газовая — это все таки открытый огонь... Хотя в новых наверное тоже есть отключение газа автоматическое, если вдруг огонь потухнет.
На самом деле хорошей хозяйке наверное все равно какая плита, попробуйте найти плюсы и в электрической, поверьте — они есть.

Что особенного может быть в духовке? Духовка, как духовка. Проблем лишних не возникает — значит хорошая.

нет, не считаю, конечно. мы сами брали электролюкс за 14т.р. пару лет назад c кучей функций. а газовые за эту сумму были самые простые. шли за газовой, но в магазине нас переубедили, не жалеем.
электричество тоже разок вырубалось, когда одновременно со стиралкой запустили.