День добрый! Надеюсь категорию правильную выбрала. Девочки, уже сил нет(( Посоветуйте вот прям неубиваемую сковороду, чтобы лет на 5 минимум хватило. Такие вообще бывают? Готовлю много и часто, следить и ухаживать за посудой умею.
Мюнхен
чугунная, если за ней правильно ужаживать, она и 30 лет прослужит. Да что там - у нас в семье чугунной сковородке лет 45 - до сих пор рабочая. Ну а то что тяжелая - так это хорошо - руки хорошо тренруются и как орудие защиты может послужить.
0
21.11.2018
Ответить
Краснодар
Чугунная есть, она старше меня ещё))) очень нравится, но она маленькая. Сейчас и чугунную нормальную фиг найдёшь, то ручка отвалится, то обработают какой-нибудь фигней, которая обгорает.
0
21.11.2018
Ответить
Рейкьявик
Чтобы не обгорело, берите буржуйский чугун- лодж(США) или скепшульт(Швеция). Первый дешевле намного. Они обработаны пищевыми маслами и сразу можно готовить, в отличие от постсоветских сковород, которые до сих пор от ржавчины обрабатывают машинным маслом((
0
21.11.2018
Ответить
Новую чунгунную сковороду перед использованием нужно хорошо прокалить с солью или маслом, также её прокаливают периодически, чтобы восстановить защитный слой.
0
22.11.2018
Ответить
Москва
Подскажите, как долго ее прокаливать? С солью и маслом одновременно? Я замучилась. И ошмётки черные остаются и ржавеет и пахнет от еды чугуном..
0
05.09.2019
Ответить
Сейчас не помню, дома найду может инструкцию, посмотрю, у меня муж этим занимался, а вообще, чтобы чугунная посуда не ржавела, её после мытья нужно высушить на плите над огнём.
0
05.09.2019
Ответить
Москва
Баларини. Равных им нет. Это Италия. Вообще прям очищенные. Серия кук моя любимая.
Фисман, тефаль и рядом не стояли
0
21.11.2018
Ответить
Москва
И такая у меня есть. Тоже ее люблю очень! А у кук серии у меня сотейник с 2мя ручками 😍
0
21.11.2018
Ответить
Рейкьявик
Logde чугун. Или De Bayer карбоновая сталь в Метро недорого... Хватит еще вашим внукам. Только научитесь готовить, ухаживать и потерпите немного, пока не обгорит. Можно нержавейку взять, та же серия сэнсуэл в Икее.
Все непригорайки живут не более 3 лет. Мраморные и каменные покрытия - тот же тефлон, только с примесями + маркетинг и завышенная цена.
0
21.11.2018
Ответить
Москва
Лучшую сковороду купила в Ашане рублей за 300. Служит долго верой и правдой и ничего с ней не происходит. Рёнделл, ла круазетт отдыхают в сравнении с ней)))))
Позже, аналога, не нашла кстати.
0
21.11.2018
Ответить
Я со временем пришла к выводу, что кастрюли и сковородки нужно брать без всяких покрытий, всё равно облезет. Поэтому либо чугун, но его минусы это вес и невозможность мыть в посудомойке, либо хорошая нержавейка,не самая дешёвая. Ещё у меня есть сковорода из литого алюминия Кукмара, тоже нравится.
0
21.11.2018
Ответить
Москва
Нева металл, но с классическим покрытием. Серия со съемными ручками очень удобна и для выпечки. Их же сковороды с белыми и золотистыми покрытиями умерли через два года.
0
21.11.2018
Ответить
Брянск
Нева металл. У меня ей 8 лет. Вот и только начала пригорать( или Биол фирма. Они +-одинаковые.
0
21.11.2018
Ответить
На долго мне кажется только чугун. Я люблю, но тяжёлые ((Хотя вот внизу девочки пишут про фирмы, надо попробовать!
0
21.11.2018
Ответить
Тверь
Нева Металл. У свекрови из литого алюминия, очень давно служит. Я себе взяла титановую. Тоже довольна.
0
21.11.2018
Ответить
Ижевск
немецкие фирмы WMF. Стоит дорого, но у меня несколько лет без нареканий
0
21.11.2018
Ответить
Москва
У меня есть стальные Berghoff и любовь моя американский чугун Lodge
0
21.11.2018
Ответить
Москва
У меня наверное все ищвестные марки были из дорогих....лучше "Биол"чугунной нет!!!
0
21.11.2018
Ответить
