Обтравочная маска
Итак, начнем.
Создадим новый документ, ну к примеру 400х400 пикселей.
Рисуем любой контур к которому будем применять маску. Используйте те настройки, какие вы видите на скриншоте. Я взяла фигурку голубя.
Слой с готовым контуром нужно растеризовать или растрировать (слой с голубем). Для этого нажмем на слое правой кнопкой мыши и выбрать растрировать слой. Контур станет простым элементом.
Создаем новый слой, над слоем с голубем.
Возьмем инструмент заливка и любым цветом и зальем этот слой.
Убедимся в том, что этот слой активен. Применяем обтравочную маску, нажав Alt+Ctrl+G или удерживая Alt поместить мышку между слоем фона и контура (слоя голубя) до появления маленького черно-белого значка и нажать. Можно пойти и другим путем - Слой - Создать обтравочную маску.
Вот, что происходит. Контур (голубь) как бы заполняется фоном. Если слой у вас будет не такой однородный как сейчас у нас (например цветочный фон). Можно подвигать слоем фона для наилучшего расположения рисунка.
Вот посмотрите, теперь я использую фон, который загрузила в наш документ дополнительно. Отключив наш фон, который мы заливали и поместив его поверх голубя, мы видим он полностью перекрыл нашу птицу.
Что бы снова ее увидеть, нам и нужна обтравочная маска. Повторяем действия, которые выполнили ранее.Применяем обтравочную маску, нажав Alt+Ctrl+G или удерживая Alt поместить мышку между слоем фона и контура (слоя голубя) до появления маленького черно-белого значка и нажать. Можно пойти и другим путем - Слой - Создать обтравочную маску.
Подвигайте этот слой, видите им можно управлять, выбирая самое выгодное расположение этого слоя для вашей работы. И если вы довольны результатом и работа ваша полностью закончена, можно объединить эти два слоя в один Ctrl+Е.
.
Но не обязательно делать с голубем. Можно взять любую другую фигуру.
Как установить новые фигуры написано здесь.На счет моего примера к заданию: я не применяла к подсолнуху произвольную фигуру, я просто вырезала его. В самом низу в комментах кратко описано что и как я делала.
Заливка: 

на удивление всё сразу получилось )))))Спасибо за урок!
вот что получилось)


