Холодный борщ.
Первые блюдаЭто блюдо мой муж съедает всё и сразу. Попробуйте его один раз и вы полюбите его так же сильно)
Если вам нравится окрошка, то такой борщик не оставит вас равнодушными.
Сытно, вкусно, свежо и очень красиво)))
Не пишу количество ингредиентов, это на своё смотрение.
Ингредиенты : вода кипячёная, холодная, сметана, отварной картофель, отварные яйца, свежий огурец, зелень, колбаса " варёнка ", свекла варёная, соль.
Приготовление : в воду добавить сметану и мешать до полного растворения. Затем добавить все остальные ингредиенты( нарежьте, как вам нравится и удобно), солим по вкусу. Перемешиваем и ставим в холодильник.
Через пол часика можно кушать.
В тёплый летний день это не заменимое блюдо. Прекрасно освежает, благодаря свекле очень нежный и слегка сладковатый вкус.
РЕКОМЕНДУЮ!