Войти Регистрация
Вторые блюда
Дорогие друзья, я рада приветствовать вас у себя на кухне. Здесь вы найдёте множество рецептов, а также хорошую и полезную информацию. Участники сообщества делятся рецептами и впечатлениями. Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
589 участников, 436 вопросов

Рис с кабачками.

Просто, быстро, сытно и очень вкусно!

PS: изначально блюдо задумывалось как только рис и кабачки, но в холодильнике лежал сиротливо один гриб, поэтому я положила его.

 Если вы не вегетарианцы то можете спокойно класть мясо, фарш, колбаску, грибочки и тд.

Рис с кабачками.  

Ингредиенты : лук- 1 маленький, морква- 1 маленькая, кабачок - 1 не большой, рис - 100гр., масло- 1ст.л., гриб- 1шт., вода , специи.


Приготовление :

Рис хорошо промыть пока вода не станет прозрачной, откинуть на друшлаг.

На раст. масле быстро, на сильном огне обжарить лук, морковь, кабачок, гриб.

Выкладываем сверху рис, кладём специи по вкусу, заливаем кипятком( можно бульоном), Воды должно быть на 2 пальца выше риса.

Доводим до кипения, делаем очень маленький огонь и готовим под крышкой пол часа.

Не мешать!

Рис с кабачками. Рис с кабачками.

Комментировать

Комментарии

Россия, Нефтеюганск
Я обожаю кабачки! У тебя они такие прям желтые!! Сразу видно, что свои  beaten.gif
Ответить
Украина, Черкассы

у меня их 4 вида. Белые, светло зелёные, тёмно зелёные, полосатые и  жёлтые.

Я вчера этот сорвала, разрезала, а он аж оранжевый. Я что то подумала что тыква и откусила. Ох и вкусный. САМА ПОЛ КАБАЧКА СЫРЫМ СЪЕЛА, ТАКОЙ СЛАДКИЙ, НЯМ НЯМКА.

Ответить
Россия, Нефтеюганск
офигеть!! ты так описала, что и я захотела сладкого кабачка ))) у меня бабушка тоже выращивала в молдавии на огороде свои... помню, каждое лето их было стооолько, что не съесть )))) чего только мы с ними не делали ))) поэтому и люблю их сейчас готовить! но в магазинах редко хорошие бывают..
Ответить
Украина, Черкассы

 такие овощи лучше на рынке покупать, у бабулек))

Ответить
Россия, Ростов-на-Дону
какой красивый!Надо поэкспериментировать!А то я рис с грибами и с мясом делала, а с кабачками нет
Ответить
Украина, Черкассы

если любите кабачки то вам понравится)

 

Ответить
Беларусь, Минск
кабачковый плов......молодчина)
Ответить
Украина, Черкассы

томата бы туда да мяса...по больше)))

Ответить
Беларусь, Минск

так тож вкусно......летний варивант)......

Алён,ты молодчина......кабачки во все блюда добавила......осталось только в чай).....варенье....компот)

Ответить
Украина, Черкассы

вкусно, но от мяса я бы не отказалась)))

Когда кушать хочется, а в переизбытке только кабачки приходится кушать кабачки)) К тому же у меня их много и что немаловажно бесплатно!

Компот и варенье в прошлом году катала, в этом нет вдохновения.

 Будут продукты испеку пирог сладкий к чаю из кабачков))

Ответить
Беларусь, Минск

сама сегодня без вдохновения.....съездила в лес...нет урожая черники....по яготке....млин......неурожайный год......

Ответить
Украина, Черкассы

не расстраивайся, значит следующий будет плодородным)

Ответить
Беларусь, Минск
твоя аватарка всё краше и краше.... big_smiles_162.gif
Ответить
Украина, Черкассы

моего зайчика ничто не заменит((

Меняю, меняю и не нравится мне ничего.

Эту хочу уже 2 дня поменять, а не могу, ББ вновь глючит.

Ответить