Пшенично ржаной хлеб из ХП

Ещё неделю назад купила наконец то ржаной муки и испекла хлеб, но всё не было желания писать пост.

Пришло время))

Боялась, что тесто плохо поднимется поэтому в первый раз не стала рисковать и положила пшеничную и ржаную, обдирную муку в соотношении 50/50.

Думаю фото хлебушка скажет, что он удался на славу))

Ингредиенты:

320гр тёплой воды, 10гр свежих дрожжей, 1ч.л. соли, 2ч.л. сахара, 2ст.л. раст. масла, 1ст.л. яблочного уксуса. Примерно 4ст. муки.

Хлебушек вышел пышный и красивый, только верхучечка не много кривовата)))