Посоветуйте, пожалуйста.
Посты и постные дниВ это воскресение жду в гости своего батюшку. Приедет освящать нам квартиру и, надеюсь, что останется ненадолго покушать, пообщаться. Что можно приготовить? Честно скажу - я не мастер постной кухни, нам готовлю все простое (гречку, картошку, рис, овощи), на подвиги особо нету возможности. Но в этот раз хочется что-то особенное сделать. Может, есть у вас какое-нибудь блюдо любимое постное?
Татьянка
Даш, к чаю можно "чайную коврижку", очень просто, моим очень нравится, дочь просит даже вне поста готовить, получается всегда.Итак: стакан холодной чайной заварки, сракан сахара, 3 столов ложки любого варенья, 0,5 стак масла растительного, 2 стакана муки, чайная ложка соды гашеной уксусом, можно разрыхлитель 1.5 чайной ложки. Все смешать. Смазать сковородку (форму), растит маслом , влить тесто и выпекать при 180 град примерно 35-45 мин, проверить зубочисткой. Достать, разрезать вдоль. промазать вареньем или джемом, вот и все! Очень вкусно. Можно добавить в тесто изюм или орехи, сверху можно растопить горький шоколад и смазать или сахарной пудрой посыпать. Это очень простой рецепт и делается очень быстро. Удачи тебе!

16.03.2012
Ответить
ОЛЕСЯ
у нас на работе часто батюшки заходят-угощают обычно жаренная картошка,ЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ,рис отварной и гречка с луком обжаренная ,квашенная капуста,огурцы помидоры,винигрет,икра кабочковая,кукуруза и горошек просто в мисочках,травка и зеленный лук прсто на тарелках,супчик постный,салатик из кукурузы риса травки картошки и майонеза,свекла с майнезом и орехами,сухофрукты и постный тортик..как то так,но всегда простые блюда но вкусные))))чай с конфетами-на закуску)))у нас людей много поэтому столы обильно заставляются,а так можно из этого списка что то выбрать,,
16.03.2012
Ответить
Dari
спасибо! да, я уже вижу, что список большой. А где работаете, если не секрет?
16.03.2012
Ответить
ОЛЕСЯ
в православном образов учереждении) ОЧЕНЬ МНОГО постных тортов-у палыча,И ГОТОВИТЬ НЕ НАДО))
16.03.2012
Ответить
Dari
да, вот кстати, можно глянуть) только вот не знаю, насколько это уместно. А то вроде пост, а мы гурманничаем...
16.03.2012
Ответить
ОЛЕСЯ
у нас как то с этиv прсто))есть и хорошо,,ну а когда нет и так сойдет,,,первая неделя поста и последняя-конечно строже с едой,,но в добровольном порядке,,а дети-они вообще по своему постятся,, .на мой вкус я торты вообще не люблю))
16.03.2012
Ответить
Katty
Плюсуюсь за плов. Его, кстати, можно и с кальмарами сделать. А еще можно напечь пироги, для гостей само то! Тесто делается на раз два, начинка тоже не проблема.
16.03.2012
Ответить
Dari
Спасибо, Кать! Пироги, боюсь, не осилю пока... не смогу и то и другое... Пожалуй, на плове остановлюсь, салатик сделаю, печенье... Думаю, что он не сможет надолго остаться, приедет уже во второй половине дня, ему еще домой далеко ехать.
16.03.2012
Ответить
Ирина
Можно плов грибной сделать. Салатики написать? На десерт желе с фруктами или просто к чаю варенье, сушки, овсяное печенье, клюкву в сахаре.
16.03.2012
Ответить
Lena Sew
Щи с белыми грибами.Запеченые в фольге овощи с соевым соусом.Печеные пироги с капустой,картошкой,сухофруктами,ягодами.
16.03.2012
Ответить
Dari
ого! ты все это делаешь? пироги я пока еще не делала
Запеченые овощи делала, только без соуса... Да, супчик грибной можно сварганить)
Запеченые овощи делала, только без соуса... Да, супчик грибной можно сварганить)
16.03.2012
Ответить
Lena Sew
Делаю иногда. Чтобы и мои мясоеды приобщались понемногу). А вообще пост не для того чтобы меню заморачиваться.Хотя иногда и хочется и ситуация обязывает стол накрыть.
16.03.2012
Ответить