с чего начать?

Такая каша у меня в голове... Когда читала руководство по ПП все было понятно, а сейчас... Вот такой вопрос - с каких продуктов предпочтительней начинать? вот например сегодня дала маленький кусочек банана и капельку кефира на пальчике. а через полчаса примерно ребенок два раза много срыгнул, переживаю не от продуктов ли это... И еще - нужно ли адаптировать свой стол под ребенка? В разных статьях пишут по разному - где то что нужно полностью менять свой рациоцион, а где то - что ребенок может пробовать все то что ест мама. Как это бывает на практике? и когда дают пробывать мясо, после года или в общем порядке?