"Молочная девочка"
Готовим домаСама в шоке, но я это сделала.
Рецепт:
Для коржей:
2 яйца
Банка сгущенки
Разрыхлитель
Муки 160 г (у меня стакан)
Сначала взбить яйки с сгущенкой.
Потом муку с Разрыхлителем вмешать.
Пергаментная бумага у меня такая, с нее легко снимать.
Нарисовать на пергаменте круг
Размазать по кругу две столовые ложки теста и выпекать про температуре 180 минут 5
Следить за временем, а то получится вот так
Делаем крем:
400 г сливок 33 процента
Сметана 25 процентов
Сахара 100 г
И ванильку
Сначала взбить сливки.
Потом отдельно взбить сметану с сахаром и смешать эти две миски ложкой.
До вот такого состояния
Промазать коржи и украсить по своему))
У меня руки не из плеч, поэтому так
Приятного аппетита!
Про вкус отпишусь сегодня вечером.
Добавляю: попробовали торт! Он и правда оч нежный и молочныц)))
Анастасия
Выглядит аппетитно. Надо собраться и попробовать сделать) А то последние два торта из интернета была такая бяка:( уже печь что-то новое боюсь.
13.09.2016
Ответить
Девочка с персиками
Не пожалеешь))) уж насколько я рукожоп и то получилось, а уж у нормальных поваров и подавно))))
13.09.2016
Ответить
Инга
Как аппетитно!)) А я розленилась(( Свекровь попросила шарлотку испечь, так вот никак не соберусь, а до вечера нужно успеть)) На ближайший праздник нужно попробовать)
13.09.2016
Ответить
Анастасия
Шарлотка в мульте получается ровненькая? Я сколько ни готовила, она всегда какая то косая. Может руки у меня не от туда?
13.09.2016
Ответить
Девочка с персиками
13.09.2016
Ответить
танюша
Янчик, это часть твоей диеты?)) Шучу, конечно! Я тоже все поглядываю на эту молочную девочку. Хвалят. Но все никак не созрею...
13.09.2016
Ответить
Девочка с персиками
Ща скажу, как попробую.
На торты в этом месяце имею право - день рождения ж! Пока со всеми не поотмечаю не успокоюсь )
13.09.2016
Ответить