Картофель

Я чищу, вымачиваю ночь и потом варю

покупаю в банке и не вижу ничего ужасного...

А я в инете читала, чтоб сохранить витамины в картошке, ее нужно либо выпекать в кожуре, либо варить также в кожуре с минимальным количеством воды, т.к.почти все витамины находятся именно в кожуре и около нее

Мы первый раз картофель попробовали в составе пюрешки "Овощной микс" (Хайнц). Там кортошечка была в сочетании с морковью и брокколи. Сама когда начала готовить, тоже чистую не давала, миксовала с разными овощами, лучше всего с брокколи и тыквой получалось. Отваривала очищенную и порезанную кусочками, не вымачивала.

варить очищенным, я не вымачивала. добавляла чуть смеси и блендером, мой одну картоху не ест, только с кабачком и капустой.

Очищенным, и перед варкой желательно его вымочить в воде)