Используете ли вы щелочь при мыловарении?

Прочитала на одном из сайтов следующее

Едкий натр - основной реагент при изготовлении натурального мыла, очень едкое, смертельно опасное вещество. Хранить его следует в недоступном для детей, домашних животных месте, в емкости с плотно закрытой крышкой (при впитывании воды из воздуха образуются комочки, свойства реагента ухудшаются).

Работают с едким натром в очках, маске, защитном халате и резиновых перчатках, снимать которые лучше только когда мыло залито по формам и закрыто крышкой, а рабочее место и инструменты хорошенько отмыты. Поскольку опасны не только сами кристаллики вещества, но и концентрированные испарения, то при варке мыла требуется обеспечить постоянный приток свежего воздуха.

А нужна ли щелочь, можно без неё сварить мыло?