Какой ростер выбрать?

Вот хочу обзавестись ростером в большей части для пластики, т.к. в духовке нет термометра...и теряюсь в догадках... Какую модель выбрать? Понимаю что нужен с регулируемым датчиком температуры и, желательно, таймером. Вы в каких запекаете?

И вообще-то... А вы в тех печах в которых запекаете, готовите?