Паста машина или лапшерезка???

Девчата, добрый день!!! Решила я, что нет мне счастья без машинки для раскатки пластики))) Посмотрела, погуглила и не могу понять:

1. В комплекте к машинкам идет крепление к столу (название не знаю). Вопрос - можно ли пользоваться машинкой, не прикрепив ее к столу? Или это не реально?

2. Цена вопроса вобщем то ясна, но вот есть в продаже не величайшие машины для раскатки пластики, а просто лапшерезки. Кто нибудь пользуется такими? Ведь они существенно дешевле. Может есть подводные камни, чтобы не приобрести чего нибудь не применимое к пластике (ну что только лапшу и режет)))? Или лучше взять ЕЕ, величайшую, и радоваться?

Большущее спасибо заранее всем откликнувшимся