Помогите сделать выкройку на флисе!

Мастерицы, очень нужна ваша помощь! У меня уже давненько загорелось сшить слоника. Я и шить то почти не умею, но прямо сон потеряла. И обязательно из флиса, чтобы был мягонький и приятный на ощупь. В общем, купила флисовый плед в Ашане (ну, да, не придумала ничего умнее, зато дешево и сердито), распечатала выкройку.

Вот такую

Я знаю, что это для слона-тедди, но нашла мастер-класс, где шили такого слоника из простой ткани и на нитяном креплении (в общем, все, как я хочу).

Села кроить. И поняла, что не представляю, как это делать правильно. Флис по одной стороне хорошо так тянется, по другой - не тянется совсем. Как правильно раскроить детали? И еще вопрос - что значит "зеркальная"? Т.е. надо обвести одну деталь, перевернуть и обвести вторую? Или можно просто ткань сложить и получится две зеркальных стороны? Да, я к сожалению, даже таких основ не знаю :( Но слоника ОЧЕНЬ хочу! Помогите, пожалуйста! :)