Снижение гомоцистеина: питание
Анализы и процедуры. Помощь в расшифровке результатовДевочки, я получила результаты анализов. Гомоцистеин снизился за 2 месяца с почти 17 до 13 с чем-то, что уже попадает в норму (до 15), но всё еще, как я понимаю, плохо для протокола. Нужно ниже.
Снижала я его айхербовским метилгардом без диеты, результат за 2 месяца неплохой, но хочу все-таки попробовать диетические ограничения (похоже, сидеть мне еще у моря и ждать протокола до августа). Но я запуталась совсем с этими ограничениями диетическими, помогите! Вообще не понимаю, что есть.
1) От кофе отказаться в принципе могу, от чая - очень не хочется отказываться, т.к. давление может резко понизиться, и тогда нужен хотя бы чай. Разве что на безкофеиновый перейти могу. От горького шоколада, которым приходится поднимать давление, отказаться могу. Но без чая никак.
2) От молочки и сыра отказаться не могу совсем - и так приходится дополнительный кальций пить, зубы разрушаются (вот опять сижу с временной пломбой и лечением, стоматолог ругается, что зубы сыпятся). Если исключу молочное, боюсь, будет совсем плохо. Без творога мне вообще не жизнь.
3) От мяса отказаться не могу, потому что низкие гемоглобин и особенно железо. Только-только при помощи капельниц подняла всё до нижней границы нормы, если без мяса - точно гемоглобин опять полетит. Птицу ем, но без говядины не могу.
Не курю, пиво не пью, жареное ем очень редко, разной зелени много, хожу много. Что еще сделать в питании, чтобы гомоцистеин лучше снижался?
(Разве что в последние 2 недели приходилось вино пить периодически, может, это повлияло, что не так уж он и снизился? Я надеялась, что результат будет лучше.)
