Как поступить?

А точнее - как объяснить человеку?) Девочки ,подскажите ,что вы говорите в таких случаях? ОООчень нужен совет!

Одна хорошая знакомая просит сделать тортик для дочки. Она уже заказывала у меня для племянника Тачки и до этого пробовала мой торт у знакомых. Ей все понравилось, она мне "застолбила" место еще в начале декабря, но конкретно не обрисовывала заказ. Сегодня звонит уточнить по начинке и украшению - и вот тут возникла проблемка((( Она просит ВИнкс - дочка на нитх подвисает. И ни о чем другом слышать не хочет.

Я объясняю, что леплю я плохо читай - совсем не умею ,а Винкс - все-таки это уже для профи, сложно. И делать не берусь. Она конечно расстраивается, тем более что ДР сразу после НГ .там кондитерские наши не работают на заказ ,у других специалистов если и есть места свободные, то цены шальные. Я ее в этом отношении понимаю - она рассчитывала на ту цену, о которой мы с ней раньше договаривались и лишних денег у нее нет. НО, она долго не озвучивала декор торта, все говорила ,что еще думают. Если б я заранее знала, что эт обудут Винкс - отказалась бы уже тогда. Сейчас она звонила уже третий раз и просит сделать "хоть ка-нибудь" эту самую Винкс. Я отказываюсь - делать "хоть как-нибудь" на заказ не буду. это я для дома могу поэкспериментировать и кривенькие фигурки поставить ,но не людям за деньги. Тем более что я новичок в этом деле и мнение обо мне только начинает складываться, позволить себе продать изначальный косяк я не могу - по нему обо мне потом судить будут=) ПОэтому говорю ,что от заказа я не отказываюсь, но за Винкс не возьмусь. Чего делать в таких случаях? Оставить человека без торта - некрасиво. Сделать изначально некачественный товар тоже не могу - я свои силы оцениваю адекватно..... На другой вариант они не соглашаются((((

Вот как быть?