Мыть или не мыть?

Моете ли вы орехи, шелушёные семечки, кунжут перед использованием? И если моете, то как потом сушите - в духовке, на сковороде или никак?

С сухофруктами таких вопросов у меня не возникает, а вот жареный миндаль, бразильский орех, например, не мою..

Есть ли правила в этом вопросе?