Меню правильного питания
ПитаниеНачнем с того, что нужно исключить из ежедневного рациона. Это: колбасы и сосиски, мучные и кондитерские изделия, сахар, майонез, алкоголь, сливочное масло, шоколад (разрешен горький, от 70%), хлеб высшего сорта, фаст-фуды, соки в тетрапаках. Количество соли сократить до 4 г в день, но полностью исключать не следует.
Что кушать каждый день?
- рыба: ставрида, форель, горбуша, кета. Выбирать рыбу свежую, молодую и небольшого размера;
- птица. Полезно мясо курицы (грудки и крылышки, но нужно избегать употребление кожицы), индейка;
- мясо: говядина, телятина. Но самое полезное мясное блюдо – печень;
- фрукты (не менее 5 штук в день);
- сухофрукты (каждый из них обладает практически целебными свойствами). Чернослив положительно влияет на пищеварение и показан людям с гипертонией и заболеваниями сердца, а курага – профилактика онкологических заболеваний и также положительно влияет на сердце;
- орехи: избегать соленых, жареных и сладких. Каждый сорт по-своему полезен для организма;
- овощи: сырые, приготовленные на пару, в духовке или тушеные, до 400 г;
- крупы;
- слайсы, хлебцы
- кисломолочные продукты (предпочтительно невысокой жирности): творог, кефир, йогурты. Особенно внимательно нужно отнестись к этикетке йогуртов, потому что какие только загустители-стабилизаторы туда ни добавляют!;
- сыр: адыгейский , голландский, моцарелла, гауда. Вообще, лучше выбирать не острые сорта и не кушать более 100 г в день;
Считается, что лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем редко и «до отвала». Поэтому мы предлагаем примерно такой режим питания:
Он рассчитан на 5 приемов пищи через каждые 3 часа. Позволяет употреблять жирные сорта рыбы, кисломолочные продукты 3-4% жирности, фрукты и овощи.
Примерная калорийность данного меню = 1300 кал.
Для приготовления 1 порции используйте не более 1 чайной ложки подсолнечного масла.
Меню правильного питания для похудения
| Время | Углеводы (продукты) | Вес | Белки (продукты) | Вес | |
| 1 | 8.00 | Гречка, рис бурый, овсянка, перловая, манная, кукурузная или другая крупа + 1 фрукт (овощ) | 150 грамм | 1 яйцо | 50 грамм |
| 9.00-10.00 | Чай, кофе, вода, сок | 500 мл | |||
| 2 | 11.00 | Гречка, рис бурый, овсянка, перловая, манная, кукурузная или другая крупа + 1 фрукт (овощ) | 150 грамм | 1 | 50 грамм |
| 12.00-13.00 | Чай, кофе, вода | 500 мл | |||
| 3 | 14.00 | Свежие овощи (огурцы, томаты, капуста брокколи, капуста белокочанная, тыква и др.), грибы | 200 грамм | , индейка, говядина, телятина, печень, рыба и другие морепродукты(по желанию любое из перечисленного) | 100 грамм |
| 15.00-16.00 | Чай, вода | 500 мл | |||
| 4 | 17.00 | Свежие овощи (огурцы, томаты, капуста брокколи, капуста белокочанная, тыква, кабачки и др.), грибы | 200 грамм | Куриная грудка, индейка, говядина, телятина, печень, рыба и другие морепродукты (по желанию любое из перечисленного) | 100 грамм |
| 18.00-19.00 | Чай, вода | 500 мл | |||
| 5 | 20.30 | Кефир, ряженка или молоко | 200 грамм | Творог | 100 грамм |
Важно : необходимо пересчитать вес порций еды и воды в соответствии со своими данными : дневной нормой калорийности и воды.
В течении дня не забывать пить полезные напитки и чистую воду(1,5-2 л) : за 20 минут до еды и через 2 часов после нее.
