туплю

1. Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина и баранина запрещены!Мясо должно быть приготовлено без масла. 2. Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка. 3. Птица (кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом – гусь и утка. 4. Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%. 5. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку. 6. Любые ракообразные и моллюски. 7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю. 8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко (не превышать 3 ст. л. в день). Все эти продукты должны быть приготовлены без жира, масла. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий! Некоторые добавки разрешены в разумных количествах:- кофе, чай, травяные чаи;- уксус (бальзамический или любой другой на ваш вкус), соевый соус;- тмин, петрушка, лук (не более 1,5 луковицы в день) и другие специи и травы;- желатин, агар-агар, порошок для выпечки (разрыхлитель), дрожжи;- корнишоны (2 шт в день в зависимости от размера) допускаются как приправа к блюдам;- лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт);- соль и горчица в умеренных количествах (имеют свойство задерживать воду в организме);- заменители сахара (0 ккал), кроме фруктозы, глюкозы и сорбита и т.п.- диетическая Cola и другие диет. напитки;- крабовые палочки (не более 8 в день);- 1 ст.л. парафинового масла. Можете использовать как заправку для салата. Желательно разбавить газированной водой. Не нагревать и не использовать для жарки!!!