задержка з/п Украина

Добрый день.
У нас проблема, которая тянется уже второй год.
Муж работает официально на шиномонтаже. Дело в том, что его шеф постоянно задерживает зарплату и выдает ее частями, а не целиком. Ему абсолютно плевать, есть ли у людей дети, кредиты, что нужно платить за квартиру и что-то кушать, а сам постоянно разъезжает по праздникам, морям и т.п.
Стойкой заработной платы у мужа нет, все зависит от напора машин. Предположим, заработал в день 500грн половина вычитается+коммунальные услуги. В договоре прописано, что з/п выдается с 15 по 25 число. 
Шеф может и уложится в эти даты, только выдаст не целую зарплату, а часть ее, на все доводы ему плевать и ответ "денег нет" (ага, а на свои развлечения есть).
Скажите, что можно сделать? Может обратиться куда? Настучать на него в налоговую, лучше анонимно? В нашем городе(Нетешин) вся налоговая и всякие подобные инстанции у него схвачены, взятки всем заплачены, чтобы к нему не лезли. Я думала, может в Киев с письмом-жалобой обратиться? Или будет только хуже? Не хочется, чтобы и мужа за такое с работы уволили, а ведь он может - этот шеф.
Но так невозможно жить, постоянно приходится себе во всем отказывать, влезать в долги.
Другой работы у мужа пока нет и не будет, т.к. найти ее в нашем городе трудно, и это единственный наш доход. Я в декретном отпуске.

Если кто ответит что-то по делу и без психов и гнёта, я буду очень признательна!!!