Подсчет причастников

возможно( не берусь судить) священник пытается набить руку/глазомер на автоматическое определение количества желающих причаститься, т.к. по-хорошему, число "кусочков хлеба" в чаше должно быть тютелька-в-тютельку, иначе либо кого-то будут причащать одной кровью (тела не останется), либо останется еще причастие (это не смертельно, но не очень хорошо)

для отчета. У священника есть журнал,в котором пишется количество людей,причастников,обеден,молебнов,треб и т.д и т.п.Потом все это подается в епархию.

Думаю,для просфор.

Считают до причастия или после?На Украине в сёлах (не знаю,как в городе) есть традиция, что причастники до службы за свечным ящиком покупают свечи,которые кладутся на блюдо там же, потом блюдо отдаётся в алтарь. Слышала один из вариантов такого обычая: подсчитывается количество частичек, на которые делится служебная просфора для причастия.

для статистики!) больше Вам скажу, есть храмы, где считают проданные свечи. 

Статистика проникает везде и всюду!)

да, всегда. Потом староста отправляет отчет в епрахию. Дальше не знаю, но могу спросить )))

Для статистики