22 марта...
С сегодняшнего дня это не только день памяти сорока мучеников Севастийских и день весеннего равноденствия, но и одна из череды трагических дат в истории нашей страны🇷🇺
Упокой, Господи, души убиенных и исцели болящих и скорбящих раб Твоих, их имена Ты знаеши 🙏
Между тем, мы с Марком дома решили, как и в позапрошлом году, испечь булочки в виде птичек. В этой традиции сильно влияние народной культуры на христианство, но при этом, она влилась в христианство очень органично.
В прошлом году я ничего не пекла, так как находилась в ужасном моральном состоянии из-за ситуации с мамой (у нее тогда только прошло 2 месяца после перелома шейки бедра), она была лежачая и совершенно беспомощная, поэтому мне было не булок. В этом году, слава Богу, все совсем иначе.
Отличный рецепт, отличный взрослый помощник (4,5 года - это вам не шутки, уже взрослый парень) и отличные и вкусные булочки получились в итоге. Надеюсь, это станет одной из наших семейных традиций.
Тесто абсолютно постное (не считая небольшого количества растительного масла), но птички у нас с сюрпризом - с корицей и сахаром и с изюмом.
Если кому нужен рецепт - он . Ссылка ведет на видео в Ютубе, мне очень понравилось, что на утро по этому рецепту булки не черствые, а очень даже мягкие.
На первом фото мякиш ещё влажный, Марк потребовал булку вот прям сейчас 🤗
Я вчера спекла впервые😃
Получились вот такими, но я не расстроилась, всë приходит с опытом😊