Готовим на Новый год

У меня классика, селедка под шубой ( специально не готовлю сейчас, чтоб на новый год налопаться ), салат с ананасом и курицей ( обожаю под шампанское ), и какой нибудь еще сделаю мясной мужикам. А подскажите рецепт салата с авокадо. Я бы такой приготовила, но без икры.

Красота. У тебя талант!!Я из лагеря тех, кто считает, что новый год придумали для выкачки денег из населения. Так что мы готовим, когда хочется,а на новый год ничего особенного. Ну, если вдруг не захотелось)

Обычные вафли из вафельницы на кефире.

Когда первый раз попробовала теплый салат с хрустящими баклажанами, это было такое блаженство)) вчера готовила салат " мужские слезы", выкладывала в формочку ,сын говорит :"мама твой торт на вкус как салат 😂".

У нас стандартно 4 салата:курица с ананасом,гранатовый браслет,нептун и крабовый(мне надоел до чертиков,а дети любят).С закусками экспериментирую всегда

Выходи за меня замуж

Мы всегда отмечали новый год только своей семьей. Пока не было детей-я с ума сходила. Чего-то придумывала, выбирала, паланировала, творила..помню, с правой рукой в гипсе пекла торт, сырные шарики крутила, профитроли креветками и авокадо набивала.... переживала за все (ну это моя дурь -переживаю за фигню). Потом как отрезало. Из года в год одно и то же. Спрашивала детей недавно, что бы они хотели. "Оливье, селедку под шубой, бутерброды с икрой, виноград и торт Наполеон" Все как ообычно. Никакого простора для воображения)

У меня много лет есть любимый праздничный салат из 3 ингридиентов: копченая кура, ананас и яблоко. Заправка правда майонез, но кладу его немного. Безумно быстрый вкусный салат. Сколько к нам не приходят, улетает первый.

А цитрусовая заправка это что, поточнее?

В этом году отмечаем у нас🙂 будет много гостей. Плюс после 12 еще придут.

Мой любимый, это салат из рукколы, красной (малосольной) рыбы, с кедровыми орешками. Заправка- оливковое масло с медом и лимонным соком. Традиционно делаем Оливье, но с крабами. В этом году не до крабов, будет с вареной колбасой. Маргарита с яблоком и возможно попробую салат из сердца. На горячее запекаем утку, или стерлядь. Но почти всегда остается, наверное в этот раз без горячего обойдемся.

Мой любимый, готовлю только по праздникам. Когда-то давно вычитала рецепт в бумажном журнале Гастроном, с тех пор журнал потерялся, оригинальный рецепт забылся, так что вариации)

Мы какие то староверы. Ничего новое не заходит, тем более с киноа, руколой, ананасом и пр. Уж сколько не пытались внедрить новинки - в итоге все в унитаз спускаем. Поэтому больше не экспериментирую - оливье, шуба, мясо, картошка. И то не сьедается половина. Даже холодец перестала делать - возни куча, а ест только муж 1-2 тарелки, остальное раздаётся.

У нас есть традиционный новогодний салат,придумал муж,он же и готовит,хотя в обычные дни не умеет совсем)Руккола,мякоть клешней краба из банки,манго,кедровые орешки,заправка-сок от клешней,чуть сахара,соли,сок лайма,масло оливковое.Обязательны имбирные пряники,не расписываю,лень,и профитроли со сливочным сыром и соленой семгой.И для меня Новый год невозможен без отварного языка,себе лично готовлю

Киноа не должна хрустеть. Если она хорошая и правильно сварить-она пушистая такая. Но это не всегда получается . Как гарнир к мясу очень хорошо

Картошка с курицей, с юшкой.. до нового года не дотянуть, сейчас приготовлю)

Надеюсь в этом году все таки сделать штоллены, надеюсь они долежат до Нового года. А то делала лет пять назад и за неделю все было сьедено:) А так новый год не люблю еще с детства, надеюсь в этом году никто не приедет и мы сядем семьей только с оливье, мандаринами и шампанским. Зато с 1 января начнут ехать гости и тут уж придется развернуться - пока точно хочу чизкейк сан-себастьян приготовить, баноффи пай и карамелизированные дольки груши с камамбером.

Я ничего не готовлю. Традиционно:)))))

Я так понимаю, фото 1 и 3 это не к рецептам в посте?) Но, все равно аппетитно выглядит, красочно

Я сделаю свой любимый слоеный салат из курицы с ананасами ( филе, ананасы, яйцо, кукуруза, сыр, между ними- слои майонеза), сырую тарелку, мясную нарезку, и мне больше ничего не надо, а для мужа- картошечка с курочкой. Всё. Люблю готовить, но ночное обьедалово не люблю. Верхний салат кстати часто готовлю))