Еще с детства Рождество и Новый год были моими самыми любимыми и долгожданными праздниками, ведь в воздухе витает волшебство и сладкое, но томительное ожидание подарков под елкой утром :) С переездом в Западную Европу, волшебства в моей жизни стало вдвое больше, так как мы начали отмечать не только свое Рождество, но и католическое за компанию с европейскими друзьями и коллегами.И поскольку нет ничего приятнее рождественского базара в ожидании Рождества, сегодня я расскажу о Рождестве по-бельгийски, которое весьма отличается от уже привычного нам немецкого уклада праздника.

Не смотря на то, что рождественский базарчик есть практически в каждом городе, даже в очень маленьком, нам было очень любопытно посмотреть на "столичную" вариацию в Брюсселе.

Еще на подходе к главной площади (на которой установлены елка и вертеп) мы просто тонули в разнообразии тождественных декораций и стилизаций на витринах магазинов.

Например, рождественский шоколадный фонтан

А если сладости - не ваша слабость, в противоположной части магазина веселый Санта Клаус приглашает в райский уголок для любителей пива;)

Сладости в шарах на елку

Главная елка Брюсселя с культурно-идейной точки зрения совершенно не сравнима с привычными мне елками на Крещатике ;) Во-первых, в отличии от киевской новогодней елки, елка в Брюсселе - именно ель, отдельное большое дерево, а не металлический каркас с вставленными в него елями поменьше. Во-вторых, украшения были весьма сдержанными и в классическом рождественском стиле, а не молодежно-новогодние.

Скромность елки была компенсирована большим и очень реалистичным вертепом в натуральную величину.

Рождественский базар начинается прямо на выходе с главной площади и плавно растекается по нескольким центральным улицам города. Здесь даже есть специальные указатели, что бы сориентировать в направлении горячих закусок, рыбы или сувенирной части базара.

Прогулявшись среди магазинчиков понимаешь, что рождественский базар - одно из очень четких отражений особенностей культуры и менталитета народа. И если для немцев - это скорее место для хорошего времяпровождения с друзьями за кружкой глинтвейна и покупки сувениров, то у бельгийцев он имеет явно выраженные гурманные наклонности :) По ассортименту деликатесов и вкусностей бельгийский рождественский базар легко обгонит даже знаменитый олдскульный рождественский базар в Кельне.

Например, по вполне вменяемой цене вы можете отведать тут устрицы, мидии, а так же еще несколько других видов моллюсков и жаренные в кляре креветки. Все это " в комплекте" с неплохим белым вином или другим алкогольным напитком на ваше усмотрение.

В палатке чуть подальше посетителям предлагают покушать эскарго - запеченные с соусом из масла и петрушки виноградные улитки. К слову, этот деликатес настолько популярен во французской части Бельгии, что даже продается в любом супермаркете в отделе полуфабрикатов и замороженных продуктов.

Не обошлось и без классики - трека с картошкой и сосисками, а так же разнообразных вариаций бургеров и сандвичей.

Фуагра - паштет из цирозной печени гуся, считается одним из классических блюд рождественского стола. Вкус очень нежный, но цена кусается - порядка 30 евро за полулитровую баночку. Да и гуся жалко в общем-то..Но все это можно купить прямо на рождественском базаре, как и отменный сыр от фермеров.

Относительно специфики напитков надо отметить, что классический немецкий глинтвейн очень отличается от попробованного в Бельгии, так как специй в нем гораздо меньше. Кроме того, глинтвейн не столь популярен в принципе и многие бельгийцы предпочитают пить просто горячее белое или красное вино. Безалкогольные напитки тоже очень разнообразны. Детский пунш или безалкогольный глинтвейн вы тут не встретите, но их успешно заменяют вариации из миксов горячих соков с разнообразными специями. Мы нашли целый фургончик с ассортиментом в порядка 10 разных безалкогольных горячих миксов. Попробовали и позаимствовали идею напитка для домашнего вечера :)

Мне кажется ни один рождественский базар не обходится без киоска с фонариками и лампочками. К сожалению, все очень недешево, но посмотреть красиво ;)

Базар постепенно вывел нас в более старую часть города с очень атмосферной каруселью в стиле машинариума. Жаль, что прокатиться на подобном Маша сможет лишь через год ;) А пока что мы не могли оторвать Машу от карусели минут 20 точно, да и смотреть действительно было на что. Нам с Димой такая вариация карусели понравилась куда больше обычных каруселей с машинками и животными, которые легко встретить на ярмарках и базарах.

Самая дальняя часть базара акцентирована больше на сувенирах и подарках и заканчивается несколькими аттракционами и колесом обозрения.

В самом начале - дерево желаний и детский уголок :)

Чуть дальше продавали обкуренные деревянные грибы ;) Продавец был с эльфийскими ушами и тоже немного обкуренный :)

Не обошлось тут и без деликатесов. В одном из домиков готовили традиционное бельгийское блюдо из тушенной картошки, кусочков сосисок и побегов цикория.

Чуть дальше можно было насладиться свежей клубникой в шоколаде. В моем мозгу свежая клубника и Рождество все еще считаются очень плохо :)

Ну, а дальше был мой личный шоколадно-конфетный рай

Верх павильона был полностью "заселен" композицией

А на крыше домика-бара весело пела песни голова лося ;)

Это первое бельгийское Рождество запомнится нам надолго. Теперь я знаю точно, что если в Германии Рождество пахнет пряным глинтвейном и горячими сосисками, то бельгийское Рождество имеет тонкие нотки шоколада, сыра и морепродуктов ;)

Всем спасибо за внимание ! Счастливого вам Рождества и веселых новогодних праздников

Рождество

Похожие записи