Есть еще вот такая табличка

Более подробная. Но она и несколько изменена, по сравнению с таблицей Шелтона. Изменения небольшие, зато видно лучше, какие овощи к каким относятся, и что такое кислые и сладкие фрукты. Она мелковата, так что сохраните ее на компьютер. А если распечатать, то все отлично видно.Брала ее отсюда - http://foodcombiningsystem.blogspot.com/ Очень удобно пользоваться, особенно новичкам)).