Мой пирог

Вот такой испекла пирог

НУЖНО:

стакан муки

чуть меньше стакана сахара (можно стакан, кто любит послаще)

2 яйца

100 грамм маргарина

ягоды (у меня была черника, смородина, вишня без косточек, всего по горсточке)

яблоки (некрупные, штук 7)

полпакетика разрыхлителя

сахарная пудра

КАК ГОТОВИТЬ:

Яйца растереть с сахаром,

мягкий натереть маргарин на крупной терке, его добавить к яйцам и сахару

всыпать муку и разрыхлитель

перемешать

на дной смазанной маргарином чаши насыпать ягоды, сверху положить кусочки яблок со шкуркой

далее выложить тесто (как очень густая сметана или мягкий пластилин)

я слегка помешала тесто, выложенное в чашу, чтобы оно равномерно накрыло яблоки

ВЫПЕКАТЬ:

поскольку у меня нет режима выпечка, я выпекала так:

до того, как выложить ягоды поставила мультю на 10 мин "поддерание тепла"

далее, положив все ингридиенты, 30 минут "тушение", далее около 40 минут режим "обычный" .

Как остынет, посыпатьсахарной пудрой.

Кстати, у утром пирог был не хуже, чем накануне после выпечки!