мультиварка и я (отзыв)
Эксплуатация мультиварокпятый день тестирую. ну, что я могу сказать... не могу привыкнуть(((
1. я мечтала о том,чтоб готовка сводилась к тому,что "закинул продукты, выставил время и забыл". это сделать можно. но я не доверяю мультиварке(( так и тянет постоянно проверить, что там происходит под крышкой.
не пригорело ли? не разварилось ли? не много ли воды? не мало ли масла? варится ли вообще?
в итоге, под крышкой всё в порядке, готовится себе тихонечко, и я успокаиваюсь
надеюсь, со временем это недоверие пройдёт. а пока я только и переживаю, чтоб не испортить продукты
2. нет восторга, который описывают многие девочки. ну готовится и готовится. не хуже, чем на плите, но и не лучше. просто по-другому...
3. чаша объемом 5 литров великовата... можно было бы и 3 литра. я привыкла готовить на один день, кастрюльки у меня все маленькие. в этой "кадке" пока плохо ориентируюсь - размазываю по дну продукты
что я в ней делала:
- манты ( режим "варка на пару"очень понравилось, прямо идеально. время приготовления 50 минут)
- гречка с мясом (режим "плов" по совету опытных хозяек. налила лишковато воды. морковь, мясо и гречку закинула в сыром виде и готовила час. нормально)
- овощи для Сашиной пюрешки (режим "суп" готовились час, не понравилось мне, в следующие разы режим "тушение" 40 минут - идеально)
- шарлотка (по традиционному рецепту, режим "выпечка" готовила час, добавила ещё 20 минут. извлечь шарлотку из чаши было проблематично, возможно, нужно былополучше смазать маслом. очень вкусно, особенно учитывая,что духовка не работает)
- тефтельки (режим "тушение" 40 минут - ничего особенного, как на плите)
- овощное рагу с фаршем (картошка, морковка, кабачок, брокколи, цв капуста, томат паста, зелень, фарш, режим "тушение" 30 минут - мне показалось, что чего-то не хватает...)
- куриные голени с картошкой (режим "выпечка" 20 минут, потом перемешала и ещё 20 минут - идеально!! это мне понравилось больше всего. наверное опять же потому, что у меня не работает духовка)
- плов (решила морковь и лук сначала обжарить на режиме "жарка", потом туда мясо, рис и специи, на режим "плов" на 50 минут. рис немного прилип ко дну, возможно мало воды налила? мясо я люблю помягче. и есть запах варёного лука..., в следующий раз по другому попробую)
кашу молочную что-то всё никак не рискну сварить...
хочу попробовать запеканки. омлет.
пока больше всего нравится то,что приготовлено в режиме "выпечка"
продолжаем эксперименты.
очень хочу с ней подружиться!
девочки, что вам особенно хорошо удаётся в мультиварке?
P.S. да, чуть не забыла -
модель Редмонд 4503, объем 5 л, мощность 800, режимы - рис, гречка, плов, молочная каша, жарка, варка на пару, выпечка, суп, тушение, подогрев, поддержание тепла
