Осваиваю Морфи Ричардса

Марусь, напиши подродный отзыв - мульти это или не мульти - я чтото тут опять озаботилась.... Меня бесит что я по часу макароны варю на газу, ну и каши у меня пригорают и тоже очень долго, про суп вообще молчу - 2,5 часа варила суп - закипит, я заброшу туда пролукт и по 20 мин жду когда опять закипит - я прям в ярость впала, в итоге сельдерей так и был хрустящим, а чечевица просто растворилась в супе... Вот опять и задумалась над мультей....

19.09.2013

Ответить

Marusya klevaya

Ирин, это скорее скороварка.Она может и печет, но я не пробовала. Кладу крупу и молоко, закрываю крышкой, клапан "закрыто" и 20 мин. (если рис). Кастрюля нагревается и под давлением готовит. Потом пищит Потом пар выходит (или выпускаю сама, поворачивая клапан ножом - но шипит и брызгается, зато быстро). И я открываю кастрюлю и ем))Вчера кукурузу 40 минут варили всего. Прям в кочане). Позавчера бульон на борщи со свинны на костях - 40 минут и мясо от костей отваливается, через сито (скипина же остается) - и в кастрюлю простую (можно вернуть в Морфи, но я люблю хрустящий борщ).Если надо быстро - на дно кидаю замороженные фрикадельки, включаю 15 мин жарку, не закрываю крышку, добавляю лук моровь, картошку, риса и воды с солью. Закрываю крышку, клапан, 20 минутт - суп готов. Как то так.

19.09.2013

Ответить

Людмила

Марусь, сделала ребра!!!! 100 тысч спасибо за идею!!! Сижу, наворачиваю))))

06.03.2013

Ответить

Ирина

да... осьминожки маленькие.. Но я на гриле люблю... Возьмите и нас на рыбалку с сыном что ли? а то у нас у папы одно развлечение - комп....

05.03.2013

Ответить

Marusya klevaya

я не хожу в море - мишка сам навязывается к товарищу с лодкой - они уплывают на резиновой моторке на глубиину. я б не рискнула даже)))

06.03.2013

Ответить

Ирина

понятно. Просто около дебенхамса стоит в лезон много лодок - мини-катеров или как они там - которые предлагают поездку на рыбалку. В прошлом году я с Сашей еще не решалась - а в том уже очень хочется поехать , порыбачить, только мне одной страшновато с ребенком в море с незнакомым дядькой.

06.03.2013

Ответить

Marusya klevaya

на такую можно и все вместе собраться, и дешевле будет. Ты организуйся - предупреди дня за три и мы поттянемся толпой) У Мишки удочек навалом) Да и у дядек на лодках тоже наверняка есть!

07.03.2013

Ответить

Людмила

И осминоги!!!!!! Как я их люблю!!! Ну как люблю! Покупаю смесь морскую и их первым делом выковыриваю. А у вас они там под боком плещутся!!!!. Я, правда, свежеприготовленных не ела, но представить могу как вкусно! И Ничке бы моей понравилось. А как ваш папа их ловит? Сеть?

03.03.2013

Ответить

Marusya klevaya

нет, такую фигню делает на крючок - пакет белый плотный нарезает на полоски и он в воде трепещится и белеет - осьминог и ловится. Они с 5 до 10 утра штук 10 вытащили втроем. Моя Машка тоже ест)

03.03.2013

Ответить

Людмила

КЛЕФТИКО

Никогда не забуду. Шли мы с пляжа на Кипре, все такие размореные и уставшие. Забрели в кафешку, а нам там говорят, мол перерыв(2 часа дня-самое пекло) Но мы же с детками и вид у нас голодный. Вышла сама хозяйка и сказала, что подаст на клефтико, а детям паровые котлетки с салатом и картофелем. Мы не знали что такое клефтико и она объяснять начала... только произнесла "баранина", муж сразу "нет!!!!" Он ненавидит баранину)))) Не ест вообще, НО! Свершилось чудо!!! В этот раз съел все и потом долго вспоминал. Кипр такой по кухне душевный!!!!! А вообще))) Я сегодня утром прочитала твои пост... И как ты думаешь, чего сделала? В моем холодильнике сейчас лежит килограмм свинных ребрышек))))) Завтра буду воять!!!! Рисовая каша подгорела из=за отсутствия режима( Он все же нужен. Подруга не стала разбираться и купила безрежимную. Звонила с вопросами, а я даже и не знала чем помочь(((