Намура ( манник)
Я сегодня пекла в своей мультиварке!! Очень довольна!!!! Дебютом выпечки стал арабский десерт намура... Турецкий такой не знаю как называется...
Что-то типо обычного манника: Тесто: 2 стакана манки, 0,5 сахара, 0,5 раст масла без запаха, 1 ст кефира, 1 ложка разрыхлителя, упаковка кокос стружки... Все перемешать ( в это время манка разбухнет), смазать форму маслом и на режим выпечки ( 50-60 мин)... Я смазала все это медом и подала... Поэтому это скорее не намура, а обычный манник.... Муж не захотел этот десерт в оригинале т к он очень сладкий... В идеале что-то в этом роде я думала сделать... Для этого нужно чуть побольше подержать на выпечке, а потом сделать сироп к нему ( я думала сделать мед+ лимонный сок), можно клубничный сироп сварить Еще можно перед запекаемом выложить сверху орешки ( типо миндаля) Но даже если этого и не делать, он получается очень воздушным и вкусным!!
