плов из перловки

сто лет не ела перловку, захотелось, вспомнила что есть типа плова рецепт, рис надоел, поискала, приготовила. ооочень понравилось, и мне и мужу и маме.а главное все просто, все закинула и поехали с мужем по делам)

как я готовила ( у меня редмонд 4503):

перловку замочила на ночь (часов на 5 вышло, как раз размякла)

говядина - 400-500 гр

перловка - 2 мультистакана

морковь, лук - по 1 шт.

масло немного

вода - 5 мультистаканов

все сложила в чашу, перемешала посолила, поставила на режим Плов на 1 час + поддержание тепла еще час постояло. получилось хорошо, разварилась все как надо.