Торт Прага:)
ВыпечкаСегодня испекла в Мультиварке Редмонд М-45021.


Классический рецепт торта Прага
Ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- Половина стакана водки;
- 200 г сметаны;
- 100 г сгущенного молока;
- 4 столовых ложки какао-порошка;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для крема:
- 200 г сливочного масла;
- 100 г сгущенного молока;
- 2 чайных ложки какао-порошка;
Для глазури:
- 2 ст л сахар-песок;
- 200 г сметана;
- 2 ст л какао-порошок
- 50 г сливочного масла.
Готовила на Выпечке 45 мин, постелив пергамент на дно. Бисквит получился пышным и очень ароматным. Крем смешала и убрала в холодильник. Бисквит остудила, разрезала на два коржа и намазала кремом. Помадку сварила и остудила перед заливкой.
Завтра буду урчать утром!
Ирина М
О класс! спасибо! а то вот для мульти периодичеки ищу проверенные рецепты)) вкуснейший?
27.04.2013
Ответить
Ксения Ржунимагунья
Да не за что:)) Очень вкусный получился:) В следраз буду пропитывать коржи коньяком!
27.04.2013
Ответить
Наталья
Ксююююю. что ж ты со мной делаешь??? какая вкусняшечка! а как-же диета???
26.04.2013
Ответить
Ксения Ржунимагунья
Натальк, я поддалась на уговоры мужа:))) Ела только утром с чаем:))
26.04.2013
Ответить
Наталья
а я б пока не сожрала - не кспокоилась)) завтра тоже буду тортик печь, но только с разрешённых продуктов, от которого не поправишься))) пожруууууууу наконец-то вкусненького

26.04.2013
Ответить
Наталья
хм, посмотрела ща состав можно было б зделать такой из нужных продуктов, одна проблема -нет СОМа у нас в городе(((
26.04.2013
Ответить
Наталья
спасибки
ой, да слушай-ка так-то очень много что надо, нашла группу московскую по диет продуктам, ценник очень даже, но доставка выходит ппц, почти тоже самое что и сама посылка((( спросила к них про ТК, так пока типа не отправляют, а дальше что будет подумают...
я кстати тортик уже испекла, ща намазала пропитывается) попозжя скину
ой, да слушай-ка так-то очень много что надо, нашла группу московскую по диет продуктам, ценник очень даже, но доставка выходит ппц, почти тоже самое что и сама посылка((( спросила к них про ТК, так пока типа не отправляют, а дальше что будет подумают...
я кстати тортик уже испекла, ща намазала пропитывается) попозжя скину
27.04.2013
Ответить
Александра
А подскажите, пожалуйста, тоже Прагу хочу в мульте приготовить, у меня правда другая и рецепт другой, но не суть. Лучше пергамент стелить или маслом смазывать? В книге написано только про масло.
26.04.2013
Ответить
Ксения Ржунимагунья
Я до этого пекла кекс банановый, маслом смазала и дно чуть подгорело (возможно: долго пекла), поэтому в этот раз решила перестраховаться с пергаментом..
26.04.2013
Ответить
Ольга
О, у тебя тоже мультяшека теперь! Здорово, я Прагу для мульти еще не видела. Расскажи, как вкус?
26.04.2013
Ответить
Ксения Ржунимагунья
Да, месяца три уже:)) Готовлю в основном мясо и запеченые/тушеные вторые блюда.
Все съедается быстрее, чем я успеваю сфотать:)
Торт этот по обычному рецепту, я попробовала и не прогадала: вкус детства, очень вкусно!!:))) Обожаю Прагу!
26.04.2013
Ответить
Ольга
здорово! надо будет попробовать! я пироги люблю в мульте, быстро и не надо стоять у духовки=)
26.04.2013
Ответить
Евгения
Ксения, рассказывайте, делитесь впечатлениями)) может, и я решусь на выпечку!)
26.04.2013
Ответить
Ксения Ржунимагунья
Отлично все, вкуууусно:) Выложу в разрезе сегодня... Решайтесь, мне эксперимент понравился!
26.04.2013
Ответить
