Моя мультиварка не печет(((

у меня такая же мультиварка... сколько ни пыталась чего-нить испечь - ничего не получилось((( всё оседает, мокрое и как-будто не пропекается((( и вообще,редмонд меня разочаровал, частенько что-то да убегает... подумываю о панасонике...
04.01.2014
Ни в коем случае не открывай после окончания выпечки как минимум 15 мин, а еще лучше час
04.01.2014
т.е. вообще даже подсматривать нельзя?
04.01.2014
При выпечке лучше не открывать. Ведь когда пирог поднимается в духовке, ее не рекомендуют открывать...так и тут
04.01.2014
Да, это так, но в духовке хоть видно, я попробую рецепт как девочки написали и не буду открывать, посмотрим, спасибо!
04.01.2014
Может Вы забыли температуру выставить и мультя  автоматом на t 40 печет?
03.01.2014
А у меня нету регулировки температуры.
04.01.2014
у меня редмонд 4502 конечно,но все отлично пропекается,делаю шарлотку или бисквит вот так: 2 мульти стакана сахара+2 мульти стакана муки+4 яйца+2 яблока порезать+ложку чайную разрыхлителя теста+щипотку соливзбиваю яйца с сахаром миксером,затем добавляю муки и разрыхлителя,все взбиваю,затем половину теста лью в чашу и начинаю выкладывать нарезанные яблоки,как все яблоки в 2 слоя выложила,выливаю вторую часть теста,сверху немного прикрываю все яблоками,а то белый пирог получается) ставлю все это на Выпечка и на 50-55 минут,потом минут 15 у меня на подогреве стоит,я обычно забываюсь)) шарлотка получается пропеченная,вкусная и с корочкой по бокам) удачи)
03.01.2014
Спасибо дорогая!Попробую
04.01.2014
у меня такая. все получается. обожаю печь шоколад на кипятке по этому рецепту http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713508
03.01.2014
только ставлю на 60 мин выпечка и потом мин на 15 подогрев
03.01.2014
Спасибо большое!Обязательно попробую!
04.01.2014
может режим не тот?а нет книжки в которой рецепты были бы написаны под вашу мультю??у меня другой редмонд-с первого раза по рецепту из книжки -все шикарно получается..
03.01.2014
Я просто думала, что рецепты универсальны для всех.
04.01.2014
ну у меня мультя-скороварка, т.е. время в два раза меньше тратиться чем в обычной мульте - поэтому не смотря на то что рецепты универсальны - точное время готовки ставить иногда приходиться экспериментом  :)ну и режимы же тоже разные.. у  меня бисквит на режиме супа печется :) потому что выпечки в принципе нет такого режима :)
04.01.2014
Я все выбирала между ними, а потом увидела по хорошей цене свою, поэтому выбрала её, как вы довольны скороваркой?
04.01.2014
да, мне нравится. Готовка раза в два быстрее:) да и вообще мне этот чудо горшок заменил плиту практически.
04.01.2014
А еда такая же вкусная?
04.01.2014
ну смотря с чем сравнивать :)) суп в мульте менее жирный- плюс,курица - получается поджаренной, сочной но без хрустящей корочки, всякие гарниры- только в ней теперь готовлю - на плите труднее :) рыбу если кумочками то тоже только в ней.. Но опять же без хрустящей корочки.. мультя на любителя в принципе:) муж у меня привык все пожирнее корочкой чтоб аж хруст на всю квартиру, я на пароварке несколько лет сидела, для меня наоборот, чем меньше специй и жира с поджаркой тем лучше :) сегодня делала в очередной раз картошку с мясом - умяли полную чашу за один присест.. а это почти целый протвенб от плиты :) дети два раза ужиеали.. Получилось очень сочно и вкусно :))
04.01.2014
Я обычно делаю 2-3 яйца, стакан сахара, стакан муки и на час на "выпечку"-все шикарно
03.01.2014
А у Вас такая же?
03.01.2014
ой не...мне не нравится редмонд. наплодили их китайцы.у нас стадлер форм.
03.01.2014
Понятно(((
03.01.2014
Не знаю с чем связано, но у меня первые раз 10 бисквит получался снаружи под горевшим, а внутри как пластилин. Я оказалась упрямее мультиварки, теперь все пропекаетсЯ, подгорает совсем чуточку ))) в рецепте ничего не меняла
03.01.2014
Вот вот как пластилин, есть вообще невозможно((( А у меня газовая плита, в духовке вообще все горит, одна надежда была на мулити и та не оправдалась(((
03.01.2014
У меня в газ духовке наоборот все получалось изумительно, но я последний год без духовки живу(
03.01.2014
Духовка- духовке рознь...мнене повезло к сожалению, раньше снимали квартиру тоже была газовая плита, так всегда все отлично получалось!
03.01.2014
Убегает суп Молочная каша,HELP.