Поларис 0517 AD
Обсуждаем. Моя мультиварка: плюсы и минусыНаверное, всех хозяек можно условно разделить на две категории: кто имеют мультиварку и балдеют от неё. И на тех, кто считает её бесполезным девайсом, тратой денег и тд. Я долгое время пребывала в третьей категории хозяек - "хочу и планирую купить". Как-то обмолвилась родителям об этом и они сделали мне подарок:)))
Долго я выбирала фирму и модель. А потом случайно нашла в контакте группу про Поларис 0517 и с выбором определилась почти сразу. Теперь я тоже постоянный участник этой группы: читаю, общаюсь, задаю вопросы:))
Знакомство с МВ решила начать с приготовления плова. Сделала всё по рецепту. Но получилась сухая каша с курицей( Но не тороплюсь с выводами, что МВ *овно и руки не опускаю. Сейчас нашла рецепт более интересный, буду пробовать. На очереди йогурт, молочная каша и суп с грибами:)
Брала её в основном для приготовления молочных каш, йогурта и плова. Специального казана у нас нет, плов у меня на плите не получается совершенно. Молочные каши люблю, но не люблю с ними возиться - следить за молоком, да и пригорает иногда каша. Надеюсь, что МВ эту проблему решит и каши в нашем доме будут готовится каждое утро:) И наконец йогурт. Готовится он легко, добавку можно сделать любую, на свой вкус.
Пользовалась ей всего один раз, но читала про эту МВ очень много. И вот какие плюсы и минусы этой модели отметила для себя, может кому пригодится:
+
1. наличие отложенного старта
2. 16 функций и "мультиповар"
3. возможность приготовления йогурта, в набор входят баночки для йогурта (не нужно никакой йогуртницы)
4. сохранение полезных и вкусовых свойств продуктов. Еда как бы томится в МВ.
5. Возможность приготовления овощей на пару. И одновременное приготовления двух блюд в одной ёмкости (гарнир и котлеты паровые, например)
6. варенье, джемы, компоты, десерты - тоже можно делать в МВ.
7. керамическая чаша (ничего не подгорает)
-
1. на мультиповаре нет отложенного старта ( лично не проверяла, только читала об этом) Не считаю это огромным минусом.
2. нужно время, для того чтобы адаптировать функции и рецепты "под себя". Сейчас буду больше опираться на опыт пользователей именно этой модели.
Больше минусов пока не нашла. Если что - допишу.
Олеся Новикова
У меня такая же!!!! Супер вещь)))) И плов,молочные кашки,выпечка,тушеная картошка, все просто супер получилось))))) Делаю по обычному рецепту,только в мультиварки. Я особо даже не заморачиваюсь с рецептами))) Кстати,у меня на страничке есть несколько рецептов))
10.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Вот как раз по книге рецептов у меня коряво получается всё( Поэтому я сейчас читаю отзывы девчонок, которые готовят именно на этой модели:)
10.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Да, я поняла)) Это я не правильно выразилась.Сейчас впервые йогурт поставила, утром попробуем:)
10.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Так с неё и копировали:)))) Только Поларис дешевле. А по качеству вроде одинаковые.
08.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
И я не утверждаю, сама купила её недавно и срапвнить не с чем. Просто многие пишут, что Поларис - это клон Редмонда:))
08.03.2014
Ответить
Елена
Поздравляю! Надеюсь, теперь будет больше времени на твоих мальчиков, за плитой стоять меньше) Удачных и вкусных блюд в новой помощнице! Ps у меня нет мульти, я по старинке)))
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Спасибо, Лен:) Пока к ней надо приноровиться. Сегодня, например, кашу молочную делала по рецепту. Так и ушли на работу без завтрака - не приготовилась она, хоть и делала всё, как девчонки писали(
06.03.2014
Ответить
Олеся
попробуй в плов побольше масла растительного налить. Вот прям от души. И пропорции крупа-вода соблюдай без изменений. У меня еще ни разу не было затычек с пловом, он чудесный из мультиварки. Правда, у меня Редмонд, но не думаю, что это сильно влияет :)А еще обязательно сделай творожную запеканку! Если любишь нежную и без крупинок - велкам ко мне за рецептом :)
04.03.2014
Ответить
Зарина
Меня радует она)) Много готовлю на Мультиповаре. На нем все быстрее получается. Выпечка и творожная запеканка в ней получается божественная. Печь никогда не умела и в духовке ничего кроме пиццы не получалось. А здесь и пироги, и коржи для тортов пеку.
04.03.2014
Ответить
Анна
У нас такая же!По поводу плова - для разных видов риса полагается разное количество воды, какой-то вид риса много воды "втягивает", какой-то меньше. Лучше читайте на упаковке от производителя пропорции. Мы как-то приноровились к плову, очень вкусно всегда получается!Я бы к плюсам отнесла еще то, что чаша с ручками - можно горячую вынимать за ручки и не париться. Плюс чаша соответственно не крутится, т.к. стоит довольно плотно (при жарке это существенно, т.к. ложечкой мешать регулярно надо).Кстати, йогурт можно готовить не только в баночках, но и в самой чаше (если, например, объем йогурта более литра делаете).
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Да, ручки я тоже отметила. А ещё "каплесборник" есть. В следующей моделе вроде нет этого клапана для сбора влаги(
04.03.2014
Ответить
Евгения(юр.услуги,регистр.,ликвид.,измен. в ООО)
Привет! У меня такая на даче, все лето в ней готовила и супы и запеканки, и пиццы. Мне понравилась. Дома тоже пользуюсь, но другой маркой. Сейчас вообще все готовлю в мультиварке ( только с кашами не дружу, сын ест только нордик, а их лучше на плите) Гречка получается очень вкусная, твороженные запеканки, делала в ней хачапури)
04.03.2014
Ответить
Марина
Сухой плов, ну добавьте в сл раз больше воды. Я вообще кулинарными книгами не умею пользоваться и отменять продукты, все делаю на глаз, методом проб и ошибок нахожу для себя идеальные пропорции.
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Воды я добавила и так больше положенного:) Я тоже предпочитаю готовить "под себя". Но это новая для меня вещь и дебютировать я решила всё-таки по книге рецептов. Думаю, это обычная практика)
04.03.2014
Ответить
Poca_HONTAS
отложеный старт есть.может не на всех программах,на тех которые пробовала - работал. но я не все еще опробовала, она у меня с нг. у меня самые ходовые - жарка,крупа, плов,суп, йогурт. плов у меня здесь только и начал получаться, на обычной плите получалась какаято каша с мясом. как я его делаю: во первых использую длиннозерновой пропаренный рис. сначала обжариваю мясо лук морковку, потом добавляю рис и воду и готовлю на программе плов, ну конечно специи+чеснок тоже добавляю вместе с рисом и водой. рис кладу из расчета на 3 мультистакана риса 5 мультистаканов воды. получается всегда хороший рассыпчатый. я на этой же программе готовлю рис с овощами с такими же пропорциями тоже хороший получается
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Именно так всё и делала. Длинозёрный, пропаренный рис, все пропорции и очерёдность соблюдены, специи добавлены... Буду пробовать ещё, спасибо:)
04.03.2014
Ответить
Poca_HONTAS
возможно вам не хватало жирности? курица все таки сухое мясо - не свинина. или рис можно попробовать др производителя. у меня тоже первый плов в мультиварке получился суховатым, в следующий раз просто больше масла растительного добавила. но для меня главное что он наконец то рассыпчатым получился у меня.удачи вам - обязательно получится!
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Спасибо большое! Мясо, конечно, повлияло на сухость. Но говядину и свинину мы не едим:)
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Года 4 назад я мечтала о пароварке, купили. И первое время я делала там котлеты (паровые больше люблю, чем жареные). Но сейчас её всё реже достаю.А здесь и пароварка, и йогуртница, и возможность приготовления первых блюд, и духовка - всё в одном. Муж ржёт, что это очередная игрушка. А вчера начал с ней разбираться, готовил вместе со мной. Так говорит, я тоже буду её использовать:))) Оценил!
04.03.2014
Ответить
Ё:дзё Нами (幼女 波 )
О))) У нас место скептика заняла наша ГлавБабушка))) Мы с мужем за, а она против, в это все и упирается. Но, думаю, уговорим. Насчет микроволновки она тоже была против в свое время, а теперь не понимает, как она без неё была))))
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Да, это естественно всё:)) Муж считает, что готовка в МВ - это готовка без души. Ну типа когда ты управляешь процессом приготовления - вкладываешь часть души:)) Может и так, но МВ реально экономит время.
04.03.2014
Ответить
Ё:дзё Нами (幼女 波 )
Ну, почему?))) Я очень душевно нарезаю/засыпаю продукты (у свекрови есть мультиварка, поэтому я знаю, что говорю))))
04.03.2014
Ответить
Evgenia_Isakova
Ахаха, ну да:) Я вот душевно кнопку старта на ней нажимаю и с чувством выполненного долга иду по своим делам. А она готовит:))
04.03.2014
Ответить
Ё:дзё Нами (幼女 波 )
Совершенно верно))) А потом домашние душевно все приготовленное кушают)))))) Поэтому все сохраняется и ничего не теряется))))
04.03.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.

