Наташа
Высший класс!!!! Жаль у меня нет времени теперь этим заниматься! Ах жаль, смотрю и завидууюююю
30.12.2010
Ответить
ЛУИЗА
Спасибо! а почему теперь нет времени? а новогодние каникулы? а вечера? главное желание... вот сегодня 3 января, а я что- то вообще ничего не хочу.... пока во всяком случае... и понимаю, что главное это желание
03.01.2011
Ответить
Наташа
Угу, только сегодня после суток, приехала почти в час дня,чуток отдохнула и засела лепить вареники ... ну а там как говориться и так далее....
04.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
Какая молодец! а я что-то сдулась.... после праздников вообще пока ничего не хочется делать и сутками дома и мороз на дворе 35-40 и не ходим никуда... Все разленилась окончательно... нельзя нам так долго отдыхать...
05.01.2011
Ответить
Наташа
Ой, я и сама разленилась ужастно, голова болит чем кормить многочисленное семейство, сегодня пол дня у плиты - печенько испекла, печеночные оладушки сделала, супчик куриный сварила, салатик , гарнир, покушали и все...уже ничего не хоца...ток вот за комп. и пожалиться...:-))))
05.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
ого какое разнообразие на столе!!!!!!!!! я так мужа не балую.... вот 5 день доедали манты с НГ и салаты... правда благодаря ББ я вчера смогла эклеры сделать.. я раньше делала , а по моему рецепту там надо было яйца взбить и тесто получалось жидкое, эклеры получались лепешечками.... а вот вчера посидела на сайте и надыбала рецептик, а там оказывается надо яйца просто по одному вмешивать... и о чудо!!!!!!! Красявые такие получились и вкусные!!!!!!!!! Вот 
06.01.2011
Ответить
Наташа
:-))) А у меня только вчера муж рассказал какой здоровский магазин он нашел, там такие вкусненькие эклеры продавались...,ты ведь,типа таким нас не балуешь.... Вот! Спасибо, теперь и я может в нете что найду...побалую своих :-)))
07.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.
Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.Разогрела духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 30 минут до легкого зарумянивания.
Готовые эклеры я достала из духовки, дала им немного остыть. Делая небольшие надрезы, я с помощью чайной ложки наполняла их начинкой.
тесто -1 стак воды 100гр слив масла, муку 1 стакан сольна кончике ножа 4 яйца
07.01.2011
Ответить
Наташа
Аааа, какая вкуснотища, попробую обязательно. Сейчас только блинами с бб своих потчевала теперь очередь эклерчиков. Думаю особенно этому будет рад муж
07.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
А главное что их можно делать и сладкими и на закусь, если потереть морковку чеснок и майонезика ... ммммммм за уши не оттянешь... у меня на всех праздниках гости съедали все и даже с неправильным рецептом, когда они получались масюсенькими лепешечками...
07.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
сейчас нашла где я это слямзила - зайди в сообщество кулинария потом зайди в десерты- там Заира писала Эклеры там все подробно написано, прям целый мастер класс! Вобщем у меня они очень вкусными получились за 2 присеста все схрумкали
07.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
Спасибо большое ! я тоже обожаю кошек, одна сиамская красавица у нас живет.
я тоже обожаю кошек, одна сиамская красавица у нас живет.
28.12.2010
Ответить
Наталья
А у меня целых два кота! Трогладита! кааак бегать начнут! Туши свет! все коврики соберут! ))))
01.01.2011
Ответить
ЛУИЗА
ОГО !!!!!! Два кота это супер... У меня от одной все стены ходуном и поцарапаные... представляю что от двух было бы.... Да я тоже с Павлодара. И тоже активно планирующие....уже давно.... Вот нашла этот сайт сначала как всегда искала о планировании и т.д. и залезла в рукоделие... и.... понеслась...хоть тут отвлекаюсь от мыслей о ребеночке.
03.01.2011
Ответить
Наталья
Это вообще замечательный сайт!
Понимаешь что ты не одна зацикленная. Не важно на чем хоть на планировании хоть на рукоделии! у меня с рукоделием "проблемы" я все хочу! и вязать, и шить, и скапом, и вышивать.... Только времения на все не хватает. столько начинаний! все ни как не заставлю себя все закончить а потом уж за что то новое браться!))))
03.01.2011
Ответить
О! мы с тобой Павлодарцы!!! Здорово!!!
Олеся
Просто слов нет от такой красоты, а как вы так красиво мазками раскрашиваете? Темный фон и светлые мазки или наоборот?
26.12.2010
Ответить
ЛУИЗА
спасибо большое за оценку. Да так и красила - темный фон и светлые мазки, чтоб не мрачными были ... Краски маловато было сначало вообще 2 цвета красный и синий ну вот прикупила коричневый и желтый...теперь все смешиваю...
28.12.2010
Ответить