Прямоугольная шапка,как?

Вы имеете ввиду не скругленная сверху, а прямым полотном? тагда набирайте нужное кол-во петель, если без шва, тогда вяжите по кругу- высоту определяйте либо примерко, либо посмотрите в инетеразмерную таблицу по шапкам на все возраста.  Главное просто по прямой сколько набрали в начале, так и  идите, ну а макушку сошьете иглой или крючком. если что спрашивайте, удачи, все получится!