Трюфеля :)

Я все по Академии чудес шастаю :) Вот разжилась там рецептом трюфелей. Это, как бы, шипящее пралине или масляная бомбочка. В составе много масла какао, масло пальмоядровое, масло оливы, чуток какао тертого, сода и лимонка, пахнет шоколадным кексом. "Крем" - обычное пралине с запахом свежей малины.
Сегодня уже опробовала - ощущения изумительны!

Две дальние розетки без "теста", его не хватило... И, наверно, надо было меньше сухого молока - "крем" застыл в насадках, поэтому последние пралинешки просто выложила.